الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ديما 5000
30-01-2022 - 09:33 pm
  1. قليل من الزبده.

  2. 4 ملاعق كبيرة حليب سائل مركز.


اخواتي الغاليات سبق اني نزلت هالموضوع المنقول واحب اقوللكم اني عندي جهاز اعداد الجوزيه بسعر 150 ريال فقط لاغيراللي تبي حياها الله تراسلني عالخاص او الايميل
طريقة بسكويت عين الجمل
المقادير:
1.5 كاس دقيق الذره.
2 كأس طحين رقم 1.
1 كأس سكر بودره.
2 ملعقة صغيرة بيكن باودر.
3 بيضات.
1 زبده (227 غرام)
الطريقة:1. يضرب البيض مع السكر في الخلاط.
2. يضاف دقيق الذره والطحين والبيكن باودر الى الخليط السابق ويعجن باليد الكهربائيه
3. ثم تضاف اليه الزبده بعد اذابتها لتصبح سائله.
مقادير التوفي:2 فنجان قهوه سكر خشن.
1 علبة قشطة.

قليل من الزبده.

4 ملاعق كبيرة حليب سائل مركز.

طريقة التوفي:1. توضع قليل من الزبده مع السكر على النار حتى يحمر لونه ثم تضاف القشطة والحليب المركز مع التحريك المستمر حتى يصبح غليط القوام ويميل لونه الى اللون العسلي وبعد ذلك يترك ليبرد وبعدها يصب في قوالب البسكويت.
وصحتين وعافيه
تكور العجينه لكور صغيره وتوضع في قوالب الجهاز وعند اخراجها من الجهاز يستعمل لذلك عيدان الخشب الصغيره.
بالنسبه للعجينه تكون مثل عجينة البتي فور تسمح انك اتشكلينها على شكل كره صغيره وتحطينها في القالب البيضاوري يعني لا تكون سائله ولا تكون ناشفه واجد واي طبخه اكيد تعتمد على المقادير الدقيقه
وبعد ما تخلصين البسكويت تخلينه يبرد وبعدها تسوين التوفي وتخلينه يبرد اشوي وتستخدمين ملعقه صغيره في صب التوفي داخل البسكويت وتمسحين اشوي على اطراف البسكويت علشان يتسكر بالتوفي
وبس.. وصحتين وعافيه
المقدار الواحد يسوي 45 قطعه بسكويت (امسكرين على بعض) بس تاخذ وقت بس النتيجه يم
أو تقدرين تستخدمين حشوة بالكاسترد والكاكاو
بنات تراني من زمان وانا أسوي الطريقه هذي او ماخذتها من منتدى أماراتي اوتراه ناجح ولا يفشل باذن الله
صورة الجهاز :
صورة العجين وقد أستخدمت نصفه وبقي القليل لحقت أصوره:
نمثل العجين كور بحجم حبة الزيتون المدر الكبير:
بنات إذا حطيتو كور العجين لاتملون القوالب كلها يعني خلو أثنين فاضين عشان البخار ما يكون كثيف ويفسد باقي الكور:
أو هذي صورها بعد ماتحمرت:
وهذي بعد ما طلعناهم ,من الأحسن أن نفرشهم على خوص فوقه مناديل حتى يجفو:
وهذي للزينه مكسرات وكريسبي مختلفه :
منقول


التعليقات (6)
ديما 5000
ديما 5000
الجهاز اللي عندي لونه ابيض وانا جربته يمكن 5 مرات الى الان والله ادهش زميلاتي وقريباتي بصراحه رفع راسي وصرت نجمة الاجتماعات بسببه
كمان عندي جهاز مثله يسوي المعمول بسرعه والطعم حكايه اللي تبي ممكن تاخذ مني الجهاز مع الطريقه وممكن اامن الحشوات او اعطيكم طريقتها وموفقين اخواتي

عاشقة الزهور11
عاشقة الزهور11
تسلم الايادي عزيزتي
مشكورة على هالوصفه
ولا تحرمين ا من جديدك

** نوران **
** نوران **
اخيرا لقيته بالمملكه
يعطيك العافيه

فايزة11
فايزة11
تسلم ايديك

el.ss
el.ss
بالله توصلينها الطايف؟؟وكم سعر الة المعمول ؟؟ردي عالخاص

*جورية*
*جورية*
ماطلعت عندي صورة الجهاز
يسلمو عالطريقة والموضوع

الماهره في عمل كيك البرتقال تدخل وبس
كيكة الرتقال بالدريم ويب والكيري