الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
اصالة الشرق
06-06-2022 - 08:42 pm
السلام عليكم
فراشاتي العزيزات اليوم عجنت عجينة واحدة وبقادير سهلة وعملت بيها
لحم بعجين
مناقيش
لفايف الجبن والجوز
العجينة
كيلو طحين عادي
ملعقة خميرة
كوب ونص مي دافي
4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
نضيف المي الدافي والملح والخيرة اللا الطحين ونعجنهم الى ان تتكون عجينه ملساء عندها نضيف الزيت ونستمر بالعجن وعندما تصبح العجينة ملساء نتركها نصف ساعة لكي تتخمر
بعد التخمير نقطعها الى قطع متوسطة الحجم
الحشوات
نفرد العجين بشكل دائري ونوزع عليه حشوة اللحمالتي تتكون من
بصل مفروم
لحم مفروم
معجون وصلصة طماطة
معجون الفلفل الاحمر (اختياري)
فلفل اسود كرفس مفروم ناعم
ملح
ملعقة اكل كجب(اختياري)
توزع الحشوة بالتساوي بواسطة الملعقة
ونضعها في صينية مدهونه وندخلها الى الفرن
وتقدم ساخنة مع الخيار والطماطة والخس
المناقيش
الحشو عبارة عن
زعتر مع زيت الزيتون
الحشو الثاني
طماطة مفرومة
بصل مفرو
زيت زيتون
ملح وبهار
نفتح العجين بشكل دائري ايضا ونضع الحشو عليها وتدخل الى الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا
يتبع.......
0
فراشاتي العزيزات اليوم عجنت عجينة واحدة وبقادير سهلة وعملت بيها
لحم بعجين
مناقيش
لفايف الجبن والجوز
العجينة
كيلو طحين عادي
ملعقة خميرة
كوب ونص مي دافي
4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
نضيف المي الدافي والملح والخيرة اللا الطحين ونعجنهم الى ان تتكون عجينه ملساء عندها نضيف الزيت ونستمر بالعجن وعندما تصبح العجينة ملساء نتركها نصف ساعة لكي تتخمر
بعد التخمير نقطعها الى قطع متوسطة الحجم
الحشوات
نفرد العجين بشكل دائري ونوزع عليه حشوة اللحمالتي تتكون من
بصل مفروم
لحم مفروم
معجون وصلصة طماطة
معجون الفلفل الاحمر (اختياري)
فلفل اسود كرفس مفروم ناعم
ملح
ملعقة اكل كجب(اختياري)
توزع الحشوة بالتساوي بواسطة الملعقة
ونضعها في صينية مدهونه وندخلها الى الفرن
وتقدم ساخنة مع الخيار والطماطة والخس
المناقيش
الحشو عبارة عن
زعتر مع زيت الزيتون
الحشو الثاني
طماطة مفرومة
بصل مفرو
زيت زيتون
ملح وبهار
نفتح العجين بشكل دائري ايضا ونضع الحشو عليها وتدخل الى الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا
يتبع.......
0
التعليقات (8)
عاشت ايدج اصاله على هالاطباق الخفيفه والحلوه وبالعافيه على قلوبكم هسه اني اول وحده ترد غير تدزي لي فد ماعون كولكشن من كله ينطيج العافيه ودايما اتحفينا بالمزيد
انوار الحلوة
صدك جذب ياعيوني كل الطباق كدامج مو بس طبق كولكشن
ومشكورة على المرور الحلو
صدك جذب ياعيوني كل الطباق كدامج مو بس طبق كولكشن
ومشكورة على المرور الحلو
عاشت الايادي اصولة امبدعة والله محروسة من كل عين مااتصلي على محمد وال محمد
بيتزا ولكن بالعجينة السائلةو بالخطوات المصورة→
هنا صورة حشوة المناقيش المتكونة من الطماطة والبصل وزيت الزيتون
لفايف الجبن
الحشو جبن فتا او ريكوتا
جوز (عين الجمل)
نخلط المواد سويه
نفرد العجينه بشكل طولي ونضع عليها حشوة الجبن والجوز بعدها نلف العجينه على شكل لفة طويلة ونضعها في صينية مدهونة وتترك لتتخمر
وبعد تخمرها ندهنها بالبيض المخفوق وتزين بحبة البركة وبذور الحب او السمسم وتدخل الى الفرن الى ان يحمر وجهها
ثم تقطع وتقدم مع الشاي
بالهناء والشفاء