الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
NELLOU
12-11-2022 - 01:39 pm
لحم معسل بالبصل الأحمر µ
المقادير:
التحضير:
المقادير:
- كيلو غرام لحم بقر
- 5 كيلو غرامات بصل أحمر
- 5 ملاعق كبيرة صلصة الصوجا
- ملعقتان صغيرتان سكر أسمر
- 4 ملاعق زيت
- فص ثوم
- شرائح زنجبيل طري
- عصير الحامض
- بقدونس مقطع
- ملح + إبزار
التحضير:
- أعدي الصلصة بمزج صلصة الصوجا والزنجبيل والثوم المقشر والمفروم وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والسكر.
- ضعي اللحم وسط المزيج في الثلاجة واتركيه لمدة 12 ساعة مع التقليب بين الفينة والأخرى.
- قشري البصل وقطعيه إلى دوائر، واسكبي عليه الزيت والملح والإبزار وعصير الحامض ثم ضعيه في إناء على نار متوسطة الحرارة واتركيه يطهى لمدة 35 دقيقة مع التقليب.
- أخرجي اللحم من الثلاجة وضعيه في صفيحة فرن واشويه في الفرن مع الحرص على سقيه بالمزيج الذي وضع فيه بين الفينة والأخرى لمدة 20 دقيقة.
- قدمي اللم رفقة البصل وانثري البقدونس المفروم ساخنا
التعليقات (5)
|•••—•° عيش بآللحم من مطبخي يم يم يآم <<دلع وسنع •—••••|→