لفائف البف باستري بالشعيرية

هذا الطبق أخص فيه منتدى الفراشة وبالرغم من إشتراكي في منتديات أخرى بس الحلو للحلو وأفهموها ياشاطرات ههه
المقادير : ربطة عجينة بف باستري العشر مربعات + كيس شعيرية باكستانية + علبة ونص حليب محلى مركز كبيرة (نستله) + علبة قشطة + 1/2 كاسة بسكوت شاي مطحونة + 2ملعقة جوز الهند (نارجين)+ 1/2إصبع زبدة 113غرام
الطريقة : نكسر الشعيرية إلى كسر ناعمة حتى تصبح مثل النارجين ونحمسها في نصف قالب الزبدة على نار خفيفة لمدة 7 دقائق ،،
نضع عليها البسكوت الناعم والنارجين وبسرعة نضع القشطة وعلبة النستلة عليها ونطفي النار مباشرة ونقّلبها جيدا ثم نغطي القدر ونضعه جانبا ،، نفرد شرائح البف باستري حتى تصبح مستطيلة ونقطعها إلى 3 مربعات رقيقة السمك متساوية ،، نقوم بتشكيل خليط الشعيرية إلى أصابع بطول العجينة ثم نلفها على شكل سيجارة ونقطع كل سيجار إلى 3 قطع وربات مائلة ونضعها في صيينية فرن مدهونة بالزيت ونحمرها لمدة 10 دقائق من أسفل ثم من الأعلى ،، نخرجها بعد أن تم إستوائها من الفرن ونصب عليها 1/2 علبة النستلة بشكل شرائط عشوائية ونرشها بالفستق المفروم ونقدمها حلى قهوة رائع مع القهوة العربية ،،، وعليكم بالعافية لاينسيكم الطعم اللذيذ الدعاء لأختكم قمرية