سمراء المدينة
02-04-2022 - 03:08 am
المقادير:
لفائف سمبوسبة السمبله-
علبة دجاج شورما أمريكانا-
بصلتين-
علبتين كريما كي دي دي (كريما الخفق السائلة)-
جبن كاسات (كرافت ) -
مشروم او فطر طازج الكمية على حسب الذوق -
فلفل أسود.
الطريقة:
تفرم عدد (1) بصلة وتوضع في مقلاة واسعه تحمر قليلا ويضاف إليها الشورما الدجاج وتقلب حتى تتحمر قليلا
احشى عجينة السمبوسبة بالدجاج الشورما وتلف رولات وتصف في طبق بايركس واحد
الصلصة :
ضعي في قدر صغير علبتين من الكريما الخفق (السائلة ) وأضيفي إليها3 ملاعق جبن كاسات
أو اكثر على حسب الرغبه + الفلفل حسب الرغبة
صبي الصلصة على الطبق
ومن ثم زينها بالمشروم والبصل
قطعي المشروماو الفطر إلى شرائح وعدد(1) بصلة إلى شرائح وحمشيها بالزبد قليلا ثم زيني فيها الطبق وضعي الطبق بالفرن لحد ما تستوي العجينة مالت السمبوسه وتشرب الصلصة شوي بالعافية ياحلوين وان شاء الله تاكلون وتدعون لي
.