مروة 2005
16-04-2022 - 10:03 am
المقادير : -
العجينة : -
3 كوب دقيق -4 ملاعق كبيرة لبن بودرة - 2 ملعقة خميرة فورية -2 بيضة -ثلاثة أرباع كوب زيت -1 كوب سكر -
الحشو : -
3 ملاعق سكر ناعم -2 ملعقة قرفة مطحونة -ملعقة واحدة مكسرات مطحونة -قطر أو العسل -
الطريقة : -
تعجن مقادير العجينة ثم تغطى وتترك في مكان دافيء لمدة نصف ساعة لتختمر -تفرد العجينة وتدهن بالزيت وتوضع الحشو ثم تلف مثل السويس روول ثم تقطع شرائح -ترص اللفائف في صينية وتوضع في الفرن إلى أن تتحمر من الأعلى والأسفل -تخرج من الفرن وتغمس في العسل -