هاله التميمي
01-11-2022 - 10:43 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
وبعد اضع بين ناظريكن لقيماتي الرائعه ...بصراحه اخير انظبطت معي اللقيمات وما بخلت بها عليكن اليكن المقادير :
1كأس دقيق كويتي دافي.
اعلبة زبادي دافي (يرج حتى يكون سائل).
ملعقه ص خميره فوريه.
ذرة ملح .
نصف ملعقه ص سكر مطحون.
ربع كاس ماء دافي.
ملعقه ص نشا .
الطريقة :
تجمع المقادير الجافه مع بعض ثم يوضع عليا الماء والزبادي وتترك تتخمر ساعه الى ساعتين ..
ملاحظات:
كلما تخمرت كلما كنت افضل ..
رج الزبادي قبل وضعه افضل ..
لابد ان تكون المقادير كلها غير بارده..
العجينه اذا تخمرت سالت لذلك لابد ان تكون العجينه غير سائله ..
جربوها ..والله انها رائعه ..
لي طلب من كل وحده وصلت لهذا السطر ان تدعي ان الله يقضي حاجتي ..
اسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يقضي حاجتك آمين .