لقيماتي بجبنة اكرفت اختراع حصري

صاحبة السياده

27-12-2022 - 09:47 pm

السلام عليكم
اولا مبارك عليكم الشهر
قبل امس اهلي تقضوا بالليل لرمضان
طبعا جابوا دقيق القيمات الي يكون معه خميرته بس اعجينه وتصير عندك احلى لقيمات
عاد من الفضاوه والجوع
رحت اسوي لخواني شي ياكلونه ماحبيت اسوي لقيمات عشان مايقوولون وش هالمهبوله الي جايبه لقيمات قبل رمضان
فخترعت شي طعمه والله العظيم سويته قبل امس وامس وعلبه كامله واخواني بس 3 واكلناها كلها من طعمها الرهيب
المهم
المقادير هي
كرتون لقمة القاضي
والي مايعرفها هذي صورتهااجبتها لكم طبعا فيه كذا نوع وماركه اختاري الي يعجبك
كوبين ماء
الخميره الي بداخل الكرتون
وعلبة كرفت كبيره او صغيره مقطعه صغير
طبعا اذا حبيتي الجبني داخلها كثير حطي كثير واذا حبتيه قليل حطي قليل
عني احط المتوسطه
الطريقه
اعجني القيمات مع الخميره وخليهاا تخمر
تقريبا نص ساعه
بعد ماتخمر
قطعي الجبن واعجني العجينه حتى الجبن يتجانس مع العجينه
بعدهاا
خلي االزيت ساخن وحطي كريات من العجين بالزيت واقليهم
مثل هيك جبتلكم صوره حتى ماتضيعوون
بعدها تقدري تخليها حلو وتغطيهاا بالعسل
وتقدري تخليه مع الشاهي
وطعمهاا واو رهيب وهي ساخنه
وادعولي بابنات لو عجبتكم

التعليقات (8)