بنت النيل**
08-06-2022 - 03:08 am
السلام عليكم يالغاليات ..
.
.
.
.
بداية اقول اني اول مرة اكتب في هذا القسم
فان شاء الله تكون وصفتي حلوة على قلبكم
انا بلا فخر معلوم عني اني شاطرة جدا في الطبخ والحمد لله
ولكن للاسف على العكس فاشلة جدا جدا في عمل الحلويات ؟؟
وافضل شىء اجيد عمله هى كيكة البرتقال وحتى نسيت طريقتها !
واعتمد طبعاً على شراء الحلويات الجاهزة سواء شرقية او غربية
خاصة اني في عاصمة الحلويات سوريا الغالية !؟؟
واتذكر اني مرة كنت احتفل بمناسبة من اجل حماتي الغالية
وتحمست وقلت لزوجي حعمل لطنط تورته وطبعا هو سعد جدا بالامر وراح قال لها !
وجهزت الحاجة و مشيت على خطوات الوصفة خطوة خطوة وادخل الفرن !
اجد الكيكة حصل لها حاجات غريبة !
فاعمل غيرها وهكذا 3 مرات لحد ما طفشت !!
ولكن الحاجة الوحيدة اللي طلعت منها من عمل هذة التورتة هى " موس الشيكولاته !"
لذلك استطيع اني اقول لكم اني بعمل موس شيكولاته حلو
ولكن هذا لا يمنع اني بحاول اجرب دوما بس وصفات على قدي عشان انا ست شاطرة
لربما ربنا يسهل لي واجيد عمل شىء اسعد به زوجي الغلبان !؟
عذرا تكلمت كثير
المهم يا حبيباتي اليوم ااتي لكن بوصفه حلوة جدا وسهله تعلمتها من فرنسا وهى
" كرمبل بالتفاح "
والكرمبل عبارة عن خلطة من الطحين والسكر البني والزبدة
ويدعك كله معا باصابع اليد ثم يقطع التفاح على شوية سكر بني وقرفه ويوضع الخلطة عليه من فوق
ثم تدخل الفرن لفترة وخلاص
مش قلت لكم سهله ,,, لا وطعمها حيعجبكوا جدا جدا
وممكن تتعمل بكل انواع الفواكة مثل الموز و المشمش و الخوخ , والبرقوق
وممكن يضاف لها زبيب ومكسرات ويا سلام لو تضيفي عليها آيس كريم بالفانيليا عند التقديم ,,, ام خطيرة جدا جدا
طيب اضع لكم الوصفة واكتبوا معي ..
ايه رايكم ؟؟
جربوها وان شاء الله تعجبكم
وبالهنا والشفا
.
.
يسلمو حبيبتى الله يعطيكى العافيه يا رب