عيـون حزينه
27-04-2022 - 11:58 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعدلي مسائكم جميعا
طريقة سهلة جدا لعمل المطبق
عجينة سمبوسة الجاهزة مش المجمدة لا العجينة الفرش نجهز اللحمة المفرومة نحمسها بالبصل
والفلفل الاسود والكمون والملح اذا استوت نتركها تبرد اذا بردت نقطع لها كراث وطماطم ونضع عليها 3 حبات بيض وقليل فلفل اسود وملح وكمون ونقلبهم
تصبح بهذا الشكل
الان نمسك العجينة ونعملها بهذا الشكل
بعدين بهذا الشكل
بعدين بهذا الشكل
بعدين بهذا الشكل
الان اصبح شكلها هكذا
الان نسخن الصاج نضع قليل زيت فقط
بعد ما تحمر الاوجه الاول نحمر الوجه الثاني هكذ
ا
انتهينا واصبح المطبق جاهز بالشكل هذا
ها شرايكم سهل جدا ولذيذ جدا جدا بالهناء والعافية عليكم جميعا