لوني السكر باللون اللي تحبين وبالصور

ودك تشوفين السكر الملون ؟؟
ودك تعرفين كيف تقدري تحولي السكر العادي
الى سكر ملون ؟؟
نبدأ الطريقه ...
أول شي نحتاج الى أربع كاسات من السكر
مقابل كأس ماء واحد
نضع الماء بالقدر وعلى النار حتى يسخن دون أن يصل لدرجة الغليان
نضيف للماء الساخن كوبين من السكر مع التقليب حتى الذوبان
(( ونأكد بدون ماتغلي المويه ))
وبعد مايذووب السكر تماماً نضيف الكوبين الباقيه مع التقليب المستمر
بعد ذلك نترك الماء المحلى بالسكر ليبرد ... ثم نضيف مقدار قاروره كامله
من صبغات الطعام "القوارير الصغيره" اللون اللي تحبينه حتى يكون اللون مركز ..
بعد كذا تكونين مجهزه برطمان قزاز كبير مثل اللي بالصوره تقريباً
وتنظفينه تمام وتصبين السكر فيه
أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب
مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها
بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))
ننتظر يوم حتى تتكون على الحبال كريستالات مثل الصورة ...
تابعيني