نِوٌر مہ ِ ٍِْ ٍِـٍآسٌ
16-06-2022 - 10:38 am
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بصراحه لقيت لكم طبخه عجبتني بقووه
والصووره تتكلم على قوولتهم
ولطشته لعنيناتكن
هي تصلح بالبر
وبنات الرياض انا انصحهم يسوونها بخيمه الحووش
<<< من الرياض هع
علشان جونا ابدا ابدا ابدا مو حق كشتات يالله من فضلك
الموهم
تفضل و
المقاادير
لحم او دجاج
خضاار حسب الرغبه ماعدا الطماطم
فحم
قصدير
بهارات
الطريقه
1- نحضر القصدير ونضع قوفه البصل و الخضار (حسب الرغبه) ماعدا الطماطم مثل ماهو بالصوره
2- الخطوه الثانيه نحط اللحم فوق البصل والخضار ونرش فوقه البهاارات
3- بعد ذالك نقوم بأغلاق القصدير جيدا ويفضل ثلاث طبفاات
4- بعدها نقوم بوضع طبقه من القصدير على الترب ونضعه عليها قطع من الجمر كما بالصوره ..
5- نحضر اللحم الملفوف بالقصدير ونضعه على الجمر ثم نغطيه بطبقه من الجمر كما بالصوره ..
ثم نلاحظ ان القصدير بعد مرور ربع ساعه ينتفخ وثم بعد ذالك ينسم
6- ثم نتركه 45 دقيقه حتى ينضح ثم نقوم بفك القصدير
( وهنا انتبهم لديااتكن لبا قلووبكم )
7- وبالهناء والعافيه
بنات وربي تعبت ع بال مانزلت الموضوع لكم
تخيلو جهزته ولما جيت بنزلو انمسح
بغيت امووت قهههر
ورجعت من جديد نزلتوو لعنوونكن
بليز اقل شي ادعوولي اعرس
ودي اتففن <<<<<
لا تنسوني من دعائكم
ويارب يا سامع الدعاء انك تجعل ملكتها في ذا الشهر
وش تبين بعد