الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
جيجي&جوري
10-06-2022 - 03:41 pm
مرحبا...
جبتلكم طريقة عمل مشخول اللحم مره روعه وإن شاء الله تعجبكم
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
راح اكتبها بس من غير عدد على حسب الكميه اللي انتي تبغي تعمليها
تحتاجين
بصل,بصل اخضر,طماطم,ثوم مدقوق ناعم,رز مسلوق نص سلقه,لحم,بهارات(قرفه,قرنفل,هيل ,كمون,فلفل أسود,ماجي,ليمون ناشف مطحون,هرد(كركم),حبه صغيره ليمون ناشف,ملح) لحم هبر انا ماكان عندي هبر فاستخدمته بعظم
هذي صور للمكونات جميع
تقطعين البصل لقطع متوسطه زي كذا
وهنا الطماطم والبصل الأخضر كذا تقطعينهم
وهنا اللحمه والبهارات من قريب
اوهذا الرز
اول شي تكشنين البصل لحد مايذبل
تضيفين الثوم المدقوق ناعم
تضيفين الماجي للبصل والثوم
يتبع
جبتلكم طريقة عمل مشخول اللحم مره روعه وإن شاء الله تعجبكم
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
راح اكتبها بس من غير عدد على حسب الكميه اللي انتي تبغي تعمليها
تحتاجين
بصل,بصل اخضر,طماطم,ثوم مدقوق ناعم,رز مسلوق نص سلقه,لحم,بهارات(قرفه,قرنفل,هيل ,كمون,فلفل أسود,ماجي,ليمون ناشف مطحون,هرد(كركم),حبه صغيره ليمون ناشف,ملح) لحم هبر انا ماكان عندي هبر فاستخدمته بعظم
هذي صور للمكونات جميع
تقطعين البصل لقطع متوسطه زي كذا
وهنا الطماطم والبصل الأخضر كذا تقطعينهم
وهنا اللحمه والبهارات من قريب
اوهذا الرز
اول شي تكشنين البصل لحد مايذبل
تضيفين الثوم المدقوق ناعم
تضيفين الماجي للبصل والثوم
يتبع
التعليقات (6)
اذا كنت تطبخين في قدر ضغط فالوقت اللي راح تاخذو اللحمه عشان تستوي تقريبا نص ساعه الى ساعه الا ربع لكن لو كنتي تستخدمي القدر العادي فأتركيه ساعه او لحد ماتستوي لحمتك وهنا بعد مااستوت اللحمه
تضيفين الرز على اللحمه لكن انتبهي لازم يكون مستوى المويه اقل من مستوى الرز يعني طبقة الرز اللي على الوجه تكون بيضه عرفتو كيف زي كذا
قفلي القدر واحسيبيله تقريبآ ربع ساعه في القدر العادي و8 دقايق في قدر الضغط
وهذا شكل الرز قبل الغرف
وهنا بعد ماغرفتو في صحن التقديم
زينتو بشرايح البرنقال والطماطم والخيار
وبالهنا والشفا صحتين وعافيه على قلوبكم
ماشاء الله تبارك الله لاقوة إلابالله
ايش رأيكم ابغا اشوف أرآكم بالرود ياحلوات ترا والله تعبت وانا احمل الصور ونشف ريقي عارفه راح تقولو ايش دخل الريق ليش بتتكلمي ولا بتكتبي لا بس من جلستي مافيا اقوم اجيب مويه خ
ماصدقت منتى خلصت تحميل الصور
للمعلوميه ترا انا اسمي بمنتدى ثاني أم جواهر22
يعني عشان لا تقولو بإي حق تنقله
تضيفين الرز على اللحمه لكن انتبهي لازم يكون مستوى المويه اقل من مستوى الرز يعني طبقة الرز اللي على الوجه تكون بيضه عرفتو كيف زي كذا
قفلي القدر واحسيبيله تقريبآ ربع ساعه في القدر العادي و8 دقايق في قدر الضغط
وهذا شكل الرز قبل الغرف
وهنا بعد ماغرفتو في صحن التقديم
زينتو بشرايح البرنقال والطماطم والخيار
وبالهنا والشفا صحتين وعافيه على قلوبكم
ماشاء الله تبارك الله لاقوة إلابالله
ايش رأيكم ابغا اشوف أرآكم بالرود ياحلوات ترا والله تعبت وانا احمل الصور ونشف ريقي عارفه راح تقولو ايش دخل الريق ليش بتتكلمي ولا بتكتبي لا بس من جلستي مافيا اقوم اجيب مويه خ
ماصدقت منتى خلصت تحميل الصور
للمعلوميه ترا انا اسمي بمنتدى ثاني أم جواهر22
يعني عشان لا تقولو بإي حق تنقله
زنخة السمك→
تضيفين اللحمه وتقلبيه شويه بس تطلع مويتها
بعدها تضيفين البهارات جميع على اللحمه والبصل وتقلبينها زين
تتركينها لمدة 7 دقايق بعدها تضيفين البصل الأخضر
وتقلبينهم زين هذي طماطمايه وحده طاحت بالغلط بس اكيد مافي مشاكل
بعدين تضيفين الطماطم
وتقلبينهم جميع
وبعدها تضيفين المويه المغليه الكافيه لسلق اللحمه وتملحيهم لو احتاج ملح
في هذا الوقت يكون الرز انسلق نص سلقه نصفيه من المويه ونخليه على جنب في المصفاه
يتبع