مشكلة عدم تحمل اللاكتوز ماهو السبب

يمكن أن تلعب مشكلة عدم تحمل اللاكتوز دورا في الاخلال بتوازن عادات تناول الطعام الطبيعية، لَكنها تبقى حالة يمكن التكيف معها. ولكن ما هي مشكلة عدم تحمل اللكتوز، ولماذا تحدث، وكيف يمكن التعامل معها؟
"مشكلة عدم تحمل اللاكتوز هي حالة صحية، يكون فيها المصاب غير قادر على إِمتصاص كميات هامة من اللاكتوز - إحدى أهم السكريات الموجودة في الحليب - إلى نظامهم الهضمي."
ويتكون اللاكتوز من نوعان من السكر المرتبطان معا. وحتى تمتص بشكل صحيح، يجب أن تنقسم إلى سكريات أصغر. ويساعد أنزيم يدعى "لكتوز"، ويوجود في بطانة المعي الدقيق على إداء هذا الإنقسام. إذا لم يتوفر انزيم لكتوز أو لم يكن كافيا، فأن الانقسام يتوقف. ونتيجة لذلك، ينتهي الأمر باللاكتوز بالتخمر بسبب بكتيريا الامعاء الغليضة وهذا يسبب أعراضِ مزعجة.
ويمكن أن تكون أعراض عدم تحمل اللاكتوز مزعجة للغاية. وتشمل الغثيان، ومغص في المعدة وألمِ , وخروج قرقرة من المعدة، ونفاخ، وريح، وإسهال. إذا تم تناول شراب أو طعام يحتوي على اللاكتوز فأن الأعراض في أغلب الأحيان تبدأ ما بين نصف ساعة وساعتان بعد ذلك.
إذا كنت تَعاني من هذه الأعراض فمن الهام جداً استشارة الطبيب، بدلاً من محاولَة التشخيص الذاتي، لأن الأعراض يمكن أن تكون لسبب باطني آخر. يقوم الطبيب بأجراء فحص اللاكتوز، عن طريق قياس مستويات السكر في دمك قَبل وبعد تناول سائل يحتوي على اللاكتوز. وهناك أيضاً فحص التنفس المماثل، أو قد تحتاج لإعطاء عينة إختبار من بطانة الامعاء الدقيقة.
ولا يتوفر حالياً علاج جازم لمشكلة عدم تحمل اللاكتوز. ولكن هناك طرق لتحمل المشكلة، والتعامل معها.
وأهم طريقة تجنب تناول منتجات الألبان، والمشروبات أو الاطعمة الأخرى التي تَحتوي على اللاكتوز. بالرغم من أنه يمكن أن يكون أمراً صعبا، إلا أنه من السهل قراءة ملصق المعلومات الغذائية بعناية أو التدقيق في مكونات الأطعمة إذا أنت تَتناول الطعام خارج البيت. ومن المحتمل ايضا تَحمل المشكلة من خلال أَخذ أقراصِ الإنزيم عندما تَأكل أو تشرب. هذه يساعدعلى إستبدال الانزيم الذي لا يفرزه جسمك وبالتالي المساعدة على هضم الطعام.
يختفي اللاكتوز في أغلب الأحيان في الكثير من الأطعمة حيث لا نتوقعها بالضرورة مثل لحم الخنزير، والمرق، والبيتزا، والخبز، والعصير. مما يجعل الامر صعبا على المصابين بمشكلة عدم تحمل اللاكتوز، لأنهم يجب ان يكونوا مستعدين لاكتشاف الاطعمة والاشربة التي تحتوي على اللاكتوز.
يمكن لمشكلة عدم تحمل اللاكتوز أن تتطور في اي وقت، حتى لو كنت تملك صحة مثالية في السابق. فالعديد من الناس، على سبيل المثال، يصابون بمشكلة عدم تحمل اللاكتوز بعد التعرض لنوبة إسهال. حيث تتعرض بطانة المعي الدقيق للضرر، وينخفض انتاج انزيم الاكتوز. البعض الاخر يصاب بها بعد التعرض لجراحة في الأمعاء أو المعدة، أو اولئك الذين يعانون من مغص معوي.