مايسة
20-05-2022 - 08:49 pm
الحشوه عباره عن.......
بصل اخضر ..كراث..دجاج مفروم..بهارات..فلفل حار حسب الرغبه
نضع الدجاج في قدر على النار حتى ينشف الماء ثم نضيف البصل والكراث والبهارات والملح والفلفل الحار وحطيت
عصير ليمونه واذا طفينا النار نضع بيضتين..
تقطع شريحة السبرنق رول الى اربع قطع متساويه تدهن كل شريحه بالبيض واهم شي الاطراف ثم نضع الحشوه
في الوسط ونمدها شوي ثم نضع عليها شريحه ثانيه ونضغط على الاطراف شوية
ثم تحمر فى مقلاه بيض واذا خلصنا من تحميرها نضعها في الحافظه حتى الانتهاء من باقي الكميه
طبق شهي