~ معكرونه أعشاش من صنع يديه ~
~نستخدم فيها الشعريه الملفوفه ~
المقادير :
حبه بصل +جزره+ فلفل بارد+2ملعقه صلصة طماطم + نص كيلو لحمه مفرومه+ ملعقتين زيت طبخ + بهارات
يوضع البصل مع الزيت على النار ثم توضع عليه اللحمه والفلفل البارد والجزر <مقطعه قطع صغيره
الباشميل :
كوبين حليب + ملعقتين دقيق ابيض
"توضع في ال
خلاط وتخفق جيداً ثم توضع على النار وتحرك حتى تثقل "
وبعد كذا تسلق المعكرونه بحذر لكي لا تتفكك
ترص بصينيه بحذر وتوضع عليها اللحمه المفرومه
ثم يوضع الباشمل بطريقه مرتبه ويمكن استبداله بجبنه مبشوره
وندخلها الفرن عشان تتحمر
وهذا الشكل النهائي
ترا اول موضوع ليه في قسم الطبخ ومن صنع ايديه وحياة عنيه
انتظر ردودكم