الزووم اليماآآني مع العصيدة حاقة ما حصلتش

*~ ~*
السلام عليكوم
كيفكوم حبوباتي ؟!!
اليوم شئ غير .. جارتنا أرسلت لينا ( زووم )
حاجة ما أدري بالضبط ايش أصنفها .. ممكن تاخذيها لحالها .. وممكن مع عصيده وممكن مع شعير
على راحتك
بس اللي راح أخبركم بطريقته اليوم هوا
الزوم
مااره حلو .. قوامه شبه سائل بس أقرب للثقيل
مرا طيب طعمه وجميل
المقادير //
كوب لبن
ملعقة صغيرة كركم ( وباليمني > حَوَار )
ملعقه كبيرة دقيق شعير
شوي حبه سوداء
شوية ملح
فص ثوم
الطريقة //
نخلطهم بالخلاط راح يطلع سايل مرا ..
ما هي مشكله انتي لما تحطيه ع النار وتحركيه راح يثقل ويصر لونه اصفر أكثر
ثم قدميه مع اي حاجة تشوفيها مناسبة
لو ما راح تستحملي حدته >> هو عادي بس فيه ناس ما تقدر
.. فيك تعملي معه عصيد
مقادير العصيد
مويه وملح ودقيق
لين يصيروا عجين يتشكل
وهني وعاافيه على قلوبكم

• ~ ~*