مقولات صحية

1. ستكون سليم البدن‏,‏ معافي‏,‏ إذا نمت ورأسك في اتجاه الجنوب‏! ‏

تفاحة يوميا‏..‏ تبعد الطبيب نهائيا‏!‏ هذه المقولة صحيحة‏,‏ فتناول تفاحة‏,‏ وسيلة فعالة لكسب مواد غذائية اساسية في نظامك الغذائي‏,‏ ولكن ليس معني ذلك تقليل أهمية الخضراوات والفاكهة الأخري‏,‏ فكما يقول شارون كوبليه أستاذ التغذية بجامعة اوهايو الأمريكية‏,‏ فإن التفاح الطازج يحتوي علي مضادات أكسدة قد تخفض احتمالات الإصابة بامراض القلب والجلطات والسرطان وأمراض أخري‏..‏ وبالتأكيد التفاح مهم بما يحوي من عناصر غذائية‏,‏ ولكن أيضا يساويه في الفائدة البرتقال والموز والمانجو فهي تحتوي علي عناصر غذائية مفيدة من شأنها ان تبعد الطبيب عنك‏.‏
الاقتراب من جهاز التليفزيون ضار بعينيك‏!‏ هذه المقولة خطأ فان اقترابك من التليفزيون أثناء مشاهدتك ليس مؤذيا‏,‏ كما تقول آن سامارز أستاذة أمراض العيون والمتحدثة باسم الأكاديمية الأمريكية لطب العيون‏...‏ فقط يمكن ان تجهد عينيك مؤقتا ولكن لا تؤذيها أذي مباشرا‏,‏ ونفس الشيء ينطبق علي القراءة بدون إضاءة كافية موجهة‏,‏ فالحقيقة التي قد يتنساها البعض ان عيون الناس وقوة الابصار تضعف مع مرور الأيام وتقدم العمر‏..‏
السمك هو طعام المخ‏:‏ هي مقولة صحيحة‏!‏ فالسمك هو مصدر هائل لحمض الاوميجا‏3,‏ وهو مهم لتكوين المخ ويقول الباحث الأمريكي كوبلن أن آكلي السمك لديهم نسبة دهون أقل في شرايينهم وبالتالي يتمتعون بطريقة اكفأ لضخ الدم للمخ الذي يترتب عليه اداء أفضل للمخ في وظائفه المختلفة‏,‏ بالاضافة إلي ان السمك يحتوي علي نسبة كبيرة من فيتامينات‏(‏ ب‏)‏ التي تساعد علي النشاط والحيوية وعلي تنمية الذاكرة وايقاظها‏,‏ كما تؤكد الاخصائية الغذائية جانين وايتس مؤلفة كتاب ابدأ نظاما غذائيا حقيقيا وصحيا‏..‏
بلع اللبان بالخطأ يحتاج إلي‏7‏ سنوات لهضمه‏!‏ هذه المعلومة خاطئة كما تنفيها د‏.‏ سينيسيا يوشيدا أستاذة الجهاز الهضمي في طب جامعة فرجينيا‏..‏
وتضيف عندما يبلع الانسان بطريق الخطأ ضرسا أو قطعة نقود فضية أو حتي قطعة لبان فهي تذهب مباشرة مع باقي الطعام وتخرج مع الاخراجات‏,‏ وتقول انه علي الرغم من أن قطعة اللبان يمكن ان تلتصق بسهولة بجدار الأمعاء فإنها لا تعلق في جهازك الهضمي‏,‏ انما تأخذ مسارها مع الأكل داخلك بطريقة عادية‏...‏
تناول كسرة الخبز الجافة مفيد صحيا‏!‏ هي معلومة صحيحة‏,‏ فتناول الجزء المقرمش من الرغيف يساعد علي مقاومة السرطان أكثر من أي جزء آخر فيه وذلك حسب أحدث دراسة نشرت في جريدة الزراعة وكيمياء الغذاء الأمريكية‏.‏
القلق والضغط العصبي والأغذية الحريفة والشطة تسبب قرحة المعدة‏!‏ هذه المعلومة تفتقد الصواب العلمي كما تقول د‏.‏ يوشيدا أستاذة الجهاز الهضمي في طب فرجينيا‏,‏ فان تناول الأغذية المتبلة بتوابل حريفة مع اصابة الشخص بالضغط العصبي أو القلق‏,‏ قد تسبب سوء هضم‏,‏ وحموضة شديدة ولكنها لا تسبب قرحة المعدة‏,‏ فهي فقط تجهد مرضي قرحة المعدة‏..‏
تناول الجزر يفيد عينيك ويقوي النظر‏!‏ هذه المعلومة سليمة ولكن الخطأ أن نربط تقوية البصر بالجزر فقط‏!‏ فيقول د‏.‏ لوتيد الاخصائي في التغذية إن قليلا من الجزر حقق نجاحا في تقليل تأثير السن علي رؤية وابصار العين‏,‏ واضاف ان الجزر ليس وحده ذا التأثير الايجابي علي قوة الابصار بل معه أيضا السبانخ والخضراوات التي تحتوي علي الالياف‏,‏ فهي أيضا مصادر عالية التأثير علي حماية العين مع تقدم العمر‏..‏

ستكون سليم البدن‏,‏ معافي‏,‏ إذا نمت ورأسك في اتجاه الجنوب‏! ‏

هذه المقولة قد يكون لها أساس من الصحة في اعتقادات الممارس الصيني فنج شوي بالنسبة لفن ترتيب الأشياء في المجال الذي يحيطك لتحقيق التناغم في الحياة‏!!‏ ولكن حسب وايت تيكر الباحث فلا داعي لقلب نظام حجرة نومك للاستفادة من هذه المقولة فهي تفتقر إلي السند العلمي‏..‏
لا تستمع إلي الموسيقي العالية فهي تسبب الصمم‏!‏ هي مقولة صحيحة‏,‏ فرفع درجة الصوت قد يهلك اذنك الوسطي كما يقول وايت تيكر الباحث في دراسة للوقاية من اخطار الصمم بلندن‏,‏ فقد تبين ان‏62%‏ من المترددين علي النوادي الليلية و‏1.2%‏ من الذين يستمعون بانتظام للموسيقي في حفلات الروك الصاخبة يعانون من مشاكل في الأذن وفقدان تدريجي في القدرة السمعية‏,‏ وكذلك يصابون بمرض الطنطنة وهو سماع متقطع لأصوات اجراس في الأذن‏..
اختكم زهرة فلسطين الحبيبة