الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ضياء الروح
15-12-2022 - 03:52 am
مكرونة ايطاليه بالكريمه
المقادير:
2قطعة مكرونة لازانيا نصف كيلو لحم لحم مفروم
1 بصلة مفرومة
1 فص ثوم
3 ملاعق بقدونس مفروم
كميه من عيش الغراب ( فطر )
2ملعقة زعتر
2 فنجان طماطم مقشرة و مقطعة
2 ملعقة صلصة طماطم
2فنجان جبنة موزاريللا
2 فنجان جبنه رومي
نصف فنجان جبنة شيدر او بارميزان
الطريقة:
  • ضعي البصل في قليل من الزيت في مقلاة عميقة أو قدر و قلبي على نار وسط مع القليل من البهارات

المشكلة ثم اتتركيه حتى تصفر و تذبل .
  • اضيفي اللحمة المفرومة و الثوم و قلبي حتى لا تتكتل اللحمة و حتى يصبح لون اللحم بني و يختفي اللون

الأحمر .
  • أضيفي الملح و الزعتر و الطماطم و الصلصة و البقدونس و عيش الغراب و نصف كوب ماء و اتركي الصلصة

بدون غطاء لمدة نصف ساعه أو حتى يتشرب الماء .
  • اسلقى اللازانيا في ماء مغلى و ملح و زيت ثم توضع في الحال في ماء بارد و توضع في مصفاة بشكل

منفرد كي لا تلصق ببعضها البعض .
  • اخلطي الجبن الرومي و الشيدر .
  • ضعي كميه من حشوة اللحم ثم طبقه من خليط الجبن ثم الموزاريللا ثم طبقة مكرونة و هكذا بالتبادل

بحيث تكون اخر طبقة اللحم و الجبن ثم تغطى تماماَ بالجبن الموزاريللا .
  • ادخلي الصينية في الفرن بدون غطاء حتى يصبح لونها ذهبيا
  • أخرجيها من الفرن و دعيها مدة ربع ساعة قبل التقديم حتى تهدأ ثم تقدم

بالف هنا و شفا


التعليقات (2)
دلوعة زوجها 2006
دلوعة زوجها 2006
يمي يعطيك العافيه شكلها لذيذه

ضياء الروح
ضياء الروح
الله يعافيك يارب اختي

كشنه للرز بتاكلي اصابعك منها
برام لسان العصفور بقطع اللحم بالفرن وبالصورة