من مطبخي طبخة سهلة ولذيذه الكل يحبهاا يوجد صوور

السلام عليكم ورحمة الله
الله حيكم على طبق حلوو ولذيذ
من مطبخي
هذي اول مشاركه لي بهالقسم
كل مره اقول انزل طبخة وانشغل
يحبناا للهررج نبدأ
المقادير .
لحم مفروم .بصل شرائح .جزر شرائح
بقدونس او كزبره مفروم.ملح .فلفل
اسود .بهارات مشكله مطحونه ..
بطاطس مقطع الى دواائر ..
الطريقة:
نضيف الزيت الى المقلاة ونضع عليه
البصل والجزر يحرك ثم نضيف البقدونس
واللحم والبهارات والملح نحركة حتى
يستوي زين ممكن نستبدل اللحم
بالدجااج لو حبيتووا
نقلي البطاطس..
نرص البطاطس في الصينية ونضع عليهاا
اللحم المطبوخ
ونضع فوق اللحم بطاطس كما في الصوره
وبعدين نحضر جبنه سائله وقشطة
ونخلط مقدار 4الى 6ملاعق جبنه
مع علبة قشطة وممكن نبدل القشطة
بالمايونيز نضع منه مقدار ملاعقتين
مع كل 4 ملاعق جبنة ...
url=
" >
نضع الخلطة على الوجه
ندخلهالفرن لمدة 10 الى 15 دقيقة مااتحتاج وقت كثير
لازم نغطي الصينية بقصدير اول قبل ماندخلهاا الفرن..
تقدم مع الرز او الخبز فقط
جربوها طعمهاا لذيذ مره
من مطبخ ام الدلوعين5 بالهنااء والعافيه اللي حااب تشوف
الصوره اوضح ترعص على الصووره وهي تصير كبيره مرره