الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مايسة
27-07-2022 - 04:48 am
الكمية تكفي 4 أشخاص – مدة التحضير 45 دقيقة
المقادير:
طريقة التحضير:
1- اخلطي الشوكولاته البيضاء والكريما في وعاء. ضعي الوعاء فوق قدر من الماء الساخن على نار هادئة. اتركي الوعاء يسخن مع تحريك المزيج بشكل مستمر حتى تذوب الشوكولاته. ارفعي الوعاء عن القدر اتركيه جانباً ليبرد.
2- أخفقي الزبدة وصفار البيض مع مزيج الشوكولاته، ثم ضعي المزيج من جديد فوق قدر من الماء الساخن على نار هادئة حركي المزيج باستمرار حوالي الدقيقتين حتى يتكثف. ارفعي الوعاء من النار واتركيه جانباً.
3- اسكبي بياض البيض في وعاء واخفقيه حتى ينتفخ. اخلطي مزيج البيض مع مزيج الشوكولاته.
وزعي الموس في كؤوس التقديم الجاهزة واتركيها تبرد حوالي الساعتين.
4- وزعي الشوكولاته المرة المذوبة فوق كؤوس الموس، ثم ضعي الكؤوس في الثلاجة لحين تقديمها.
المقادير:
- 200 غرام من الشوكولاته البيضاء.
- 3 بيضات منفصلة.
- 1/3 كوب من الدبل الكريما.
- 75 غرام من الشوكولاته المرة، مذوبة.
- 1/2 كوب (600 غرام ) من الزبدة .
طريقة التحضير:
1- اخلطي الشوكولاته البيضاء والكريما في وعاء. ضعي الوعاء فوق قدر من الماء الساخن على نار هادئة. اتركي الوعاء يسخن مع تحريك المزيج بشكل مستمر حتى تذوب الشوكولاته. ارفعي الوعاء عن القدر اتركيه جانباً ليبرد.
2- أخفقي الزبدة وصفار البيض مع مزيج الشوكولاته، ثم ضعي المزيج من جديد فوق قدر من الماء الساخن على نار هادئة حركي المزيج باستمرار حوالي الدقيقتين حتى يتكثف. ارفعي الوعاء من النار واتركيه جانباً.
3- اسكبي بياض البيض في وعاء واخفقيه حتى ينتفخ. اخلطي مزيج البيض مع مزيج الشوكولاته.
وزعي الموس في كؤوس التقديم الجاهزة واتركيها تبرد حوالي الساعتين.
4- وزعي الشوكولاته المرة المذوبة فوق كؤوس الموس، ثم ضعي الكؤوس في الثلاجة لحين تقديمها.
التعليقات (1)
تفاح بالبقسماط وبالصورة→