الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
أروتي
27-11-2022 - 06:59 am
السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة
نفسي اعرف ازاي البسطرمة بتتعمل في البيت انا قرأت طريقة في النت انها بيتحط عليها حلبة و ملح و بتوضع في الشمس بس ما فهمتش الطريقة كويس فياريت اي فراشة جميلة تحط طريقتها و يا ريت بالصور لو كانت جربتها و جزاكم الله خيرا


التعليقات (4)
بنت دلوعة
بنت دلوعة
ماجربتها إن شاء الله البنات يساعدونك

أروتي
أروتي
مشكورة يا أختي علي مرورك و انا لسة مستنية البنات

فتاة القصيم
فتاة القصيم
ترا ماجربتها لكن دورت لك الطريقه لحد مالقيتها
************************************************** ***********
طريقة عمل البسطرمة فى البيت
المقادير:
كليو لحم فخذة بقرى أوغنم خالى من الدهن
نصف كوب ملح
ملعقتان كبيرتان فلفل بقالى احمر 3او4
راس ثوم
كوب حلبة مدقوقة ناعمة.
الطريقة:
1-تمسح قطعة اللحم بقطعة قماش ثم يعمل بها شقوق سطحية وتحشى الشقوق بالملح
2-تلف جيدا فى ورقة لحم كبيرةوتثقل بالهون وتترك 24 ساعة
3- تشطف بالماء وتعلق مدة يوم اخر مع وضع شاشة فوقها
4-يدق الثوم مع الملح 2ملعقة ملح ثم تضاف الحلبة المدقوقة والفلفل البقالى الاحمر يراعى عدم وجود شطة ويعجن الخليط بقليل من الماء
5-تغطى قطعةاللحم بالخليط وتساوى مع بل اليد بالماء
6-تعلق فى الهواء حتى تجف حوالى 3 ايام وتستعمل يجب تغطية اللحم بقطعة شاش لعدم تعرضها للذباب
وبالعافيه

أروتي
أروتي
جزاك الله خيرا يا غالية و ان شاء الله أجربها بس ممكن اللحم يستوي في 3 ايام دول ...؟؟؟؟ و يا رب يكون حد جرب قبل كدة و يقولي عن طعمها زي برة و لا لأة؟

حراق صبعة
ابغي طريقة الجوانح الحاره مال البيتزا هت