((كل عام وأنتم بخير)) تفضلوا هديتي لكم
المقادير:
3ك دقيق أبيض
1/2 فنجان سكر
2م خميرة
2م نشاء
رشة ملح
ماء دافئ
3جزرات مبشورة
2 بصل مبشور
1 فلفل رومي مقطع صغار مرة
رشة فلفل أسود
الطريقة:
أخلطي جميع مقادير العجين في ال
عجانة وأضيفي لها الخضار
للعجين واعجينيهم جيداُ وغطيها بكيس مدة ساعة ، ثم كوريها
إلى كرات متوسطة الحجم واقليهم في زيت هادئ إلى أن يستوى
وبالعافيه.