الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (9)
عروب
العفو من عيوني ياعيون عزووف
تفضلي
\\
المقادير:
فطائر مكسيكيه
بصل
2 فص ثوم
طماطم
مشروم
دجاج مقطع شرائح
فلفل , كمون , ملح
زيت زيتون
جبنه شيدر مبشوره
الطريقة:
- قطعي البصل , الطماطم , و المشروم مكعبات صغيره .
- اقلي البصل و الثوم بالزيت إلى أن يذبل البصل , اضيفي الطماطم و المشروم و قلبي لمدة دقيقتين .
- قلي الدجاج بالزيت , و تبليه بالبهارات , قلبيه إلى أن يستوي و ينشف ماءه .
- ابعدي قدر الدجاج عن النار ثم اضيفي له خلطه الخضار , و رشي الجبنه .
- احشي الفطائر بخلطة الدجاج , ثم ضعيها في صينيه مدهونه و رشي المزيد من الجبنه على الوجه , دعيها في الفرن قليلاً , و قدميها ساخنة .
- الإسم الأصلي لهذا السندويش هو ( تشكن إن شلادة ) .
بالهنا والشفا ..
العفو من عيوني ياعيون عزووف
تفضلي
\\
المقادير:
فطائر مكسيكيه
بصل
2 فص ثوم
طماطم
مشروم
دجاج مقطع شرائح
فلفل , كمون , ملح
زيت زيتون
جبنه شيدر مبشوره
الطريقة:
- قطعي البصل , الطماطم , و المشروم مكعبات صغيره .
- اقلي البصل و الثوم بالزيت إلى أن يذبل البصل , اضيفي الطماطم و المشروم و قلبي لمدة دقيقتين .
- قلي الدجاج بالزيت , و تبليه بالبهارات , قلبيه إلى أن يستوي و ينشف ماءه .
- ابعدي قدر الدجاج عن النار ثم اضيفي له خلطه الخضار , و رشي الجبنه .
- احشي الفطائر بخلطة الدجاج , ثم ضعيها في صينيه مدهونه و رشي المزيد من الجبنه على الوجه , دعيها في الفرن قليلاً , و قدميها ساخنة .
- الإسم الأصلي لهذا السندويش هو ( تشكن إن شلادة ) .
بالهنا والشفا ..
الضميانة
ههه تفضلي
التتبيلة الأولى:رقص السمك
كوب ونص طحين + ملعقة كبيرة فلفل أسود + أي توابل جافة أخرى) نخلط جميع المواد معا)
ملعقة صغيرة بكنج بودر
بيضة كبيرة + عصير ليمون + ماء
نقوم بخفق البيض مع الماء وعصير الليمون ثم نضيف خليط الطحين ونخلط جيدا
نقوم بتجفيف السمك جيدا قبل تغطي بالخليط ومن ثم نقوم بقليه كالمعتاد.
التتبيلة الثانيةرقص السمك
كوب ونص من الطحين
ملعقة صغيرة ونص بكنج بودر
4بيضات مضروبةخفيفا
نص كوب ماء بارد
2ملعقة طعام عصير ليمون
الطريقة:
اخلطي الطحين + البكنج بودر ثم اخلطي البيض والماء وعصير الليمون ثم بالتدريج أضيفيه إلى الطحين إلى أنيتجانس تماما.
نقوم بتجفيف السمك جيدا قبل تغطي بالخليط ومن ثم نقوم بقليه كالمعتاد.
التتبيلة الثالثة:رقص السمك
(خليط الكرفس والثوم)
1-كوب ونص طحين
2-ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
3- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
4- ملعقة كبيرة كرفس مفروم
5- ملعقة صغيرة زبدة سايحة
6- كوب ونص حليب
7- رأس ثوم مدقوق او 2 ملعقة كبيرة بصل مبشور
8- 2 بيضة كبيرة
الطريقة : أضيفي الأربع مقادير الأولى إلى بعضها واخلطي الكرفس والزبد + الحليب + الثوم أو البصل + البيض معا واتركيها مدة 10 دقائق.
ثم أضيفى المواد السائلة إلىالمقادير الجافة واخلطي جيدا حتى يتجانس الخليط
( الكمية تعمل تقريبا 2 كوب)
نقوم بتجفيف السمك جيدا قبل تغطي بالخليط ومن ثم نقوم بقليه كالمعتاد.
التتبيلة الرابعة:رقص السمك
كوب ونص طحين
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة صغيرة بقدونس مقطع صغيرا
نص ملعقة صغيرة نعنع ناشف
1ملعقة كبيرة مبشور قشر ليمون
4بيضات مخفوقات
ربع كوب ماء بارد
الطريقة : اخلطي المقادير الجافة أولا ودعيها لمدة 10 دقائق،
ثم في وعاء آخر اخلطي المقادير السائلة ثم أضيفيها إلى المقادير الجافة واخلطيها جيدا إلى أن تتجانس (الكمية تعمل تقربا 2 كوب)
نقوم بتجفيف السمك جيدا قبل تغطي بالخليط ومن ثم نقوم بقليه كالمعتاد.
على فكره بعد متطلعى السمك من الزيت شكشكيه بشوكه
ورشى عليه الخلطه دى على بعضها_
(كمون وملح وقليل من اليمون ك***ه ناشفه)
بجد يارب تعجبكم
ملحوظة : إذا تبقى جزء من الخليط بعد قلى السمك أضيفي ملعقة طحين إلى نص كوب من الخليط واغمري فيه شرائح من الخضار مثل كوسا- جزر – بطاطا- باذنجان واقليها وقدميها بجانبالسمك
مع السمك ممكن تعملى ثوميه البطاطس:::
الطريقه اكيد سهله وكلنا عرفنها:
2 بطاطس مسلوقه
كمون + زيت + لمون + قليل من الخل +جرجير ويقدونس مفروم
ملح
بعد هرس البطاطس ضعى كل المكونات دى واهرسيها كويس
بالهنا والشفا
ههه تفضلي
التتبيلة الأولى:رقص السمك
كوب ونص طحين + ملعقة كبيرة فلفل أسود + أي توابل جافة أخرى) نخلط جميع المواد معا)
ملعقة صغيرة بكنج بودر
بيضة كبيرة + عصير ليمون + ماء
نقوم بخفق البيض مع الماء وعصير الليمون ثم نضيف خليط الطحين ونخلط جيدا
نقوم بتجفيف السمك جيدا قبل تغطي بالخليط ومن ثم نقوم بقليه كالمعتاد.
التتبيلة الثانيةرقص السمك
كوب ونص من الطحين
ملعقة صغيرة ونص بكنج بودر
4بيضات مضروبةخفيفا
نص كوب ماء بارد
2ملعقة طعام عصير ليمون
الطريقة:
اخلطي الطحين + البكنج بودر ثم اخلطي البيض والماء وعصير الليمون ثم بالتدريج أضيفيه إلى الطحين إلى أنيتجانس تماما.
نقوم بتجفيف السمك جيدا قبل تغطي بالخليط ومن ثم نقوم بقليه كالمعتاد.
التتبيلة الثالثة:رقص السمك
(خليط الكرفس والثوم)
1-كوب ونص طحين
2-ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
3- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
4- ملعقة كبيرة كرفس مفروم
5- ملعقة صغيرة زبدة سايحة
6- كوب ونص حليب
7- رأس ثوم مدقوق او 2 ملعقة كبيرة بصل مبشور
8- 2 بيضة كبيرة
الطريقة : أضيفي الأربع مقادير الأولى إلى بعضها واخلطي الكرفس والزبد + الحليب + الثوم أو البصل + البيض معا واتركيها مدة 10 دقائق.
ثم أضيفى المواد السائلة إلىالمقادير الجافة واخلطي جيدا حتى يتجانس الخليط
( الكمية تعمل تقريبا 2 كوب)
نقوم بتجفيف السمك جيدا قبل تغطي بالخليط ومن ثم نقوم بقليه كالمعتاد.
التتبيلة الرابعة:رقص السمك
كوب ونص طحين
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة صغيرة بقدونس مقطع صغيرا
نص ملعقة صغيرة نعنع ناشف
1ملعقة كبيرة مبشور قشر ليمون
4بيضات مخفوقات
ربع كوب ماء بارد
الطريقة : اخلطي المقادير الجافة أولا ودعيها لمدة 10 دقائق،
ثم في وعاء آخر اخلطي المقادير السائلة ثم أضيفيها إلى المقادير الجافة واخلطيها جيدا إلى أن تتجانس (الكمية تعمل تقربا 2 كوب)
نقوم بتجفيف السمك جيدا قبل تغطي بالخليط ومن ثم نقوم بقليه كالمعتاد.
على فكره بعد متطلعى السمك من الزيت شكشكيه بشوكه
ورشى عليه الخلطه دى على بعضها_
(كمون وملح وقليل من اليمون ك***ه ناشفه)
بجد يارب تعجبكم
ملحوظة : إذا تبقى جزء من الخليط بعد قلى السمك أضيفي ملعقة طحين إلى نص كوب من الخليط واغمري فيه شرائح من الخضار مثل كوسا- جزر – بطاطا- باذنجان واقليها وقدميها بجانبالسمك
مع السمك ممكن تعملى ثوميه البطاطس:::
الطريقه اكيد سهله وكلنا عرفنها:
2 بطاطس مسلوقه
كمون + زيت + لمون + قليل من الخل +جرجير ويقدونس مفروم
ملح
بعد هرس البطاطس ضعى كل المكونات دى واهرسيها كويس
بالهنا والشفا
وينكم يافراشات→