هوت اند كريسبي

بصراحة اختي انا ما اعرفه
كنت اظن من العنوان انك تعرفينه
وحبيت ارد على سؤالك حتى لو ما أعرفه

ان شاء الله يفيدوك الفراشات
ماعندي اي معلومه

على فكرة انا اعرف بس قصدك بطاطس كرسبي تلقينها
في بندة اكياس مجمدة زي إلي تشترينها من محلات هوت اند كرسبي ....

يعطيكم العافيه روح دلع وروح طفله
ولولو كاتي ايه قصدي هي نفسها بس وش هي مكونات اللي تجي عليها

السلام عليكم
طريقة هوت اند كريسبي
المقادير:
واحدكيلوبطاطس حلقات بعرض 1سم
فصين ثوم مدقوقه مع ملح ناعم
اربع ملاعق خل
ملعقتين صلصة طماطم(حسب الرغبة)
ملح فلفل اسود كمون بهارات مشكلة
8ملاعق كبيرة نشا
زيت للقلي
الطريقة:
تخلط كل المقادير مع حلقات البطاطس ماعدا النشا
وتترك البطاطس في الخلطة اقل شي نصف ساعه
ضعي البطاطس في مصفاة ثم خذي كل حلقة وحطيها بالنشا ورصيها في صحن الين ما يمسك النشا في البطاطس تمام وحمي الزيت تمام وابدأي بقلي حلقات البطاطس المتبلة المغطاة بطبقة رقيقة من النشا مع ملاحظة نفض النشا الزايد عن حبات البطاطس قبل القلي عشان ما ينعدم زيت القلي
ثم انعمي باروع بطاطس مقرمشه اروع من بطاطس هوت آند كريسبي
طبعا ممكن تتحكمين في شكل البطاطس بدل مايكون حلقات ممكن يكون على شكل زهرة او نجمه او اي شكل تفضلينه حسب امكانياتك وبالهنا والعافية
م

يعطيكي العافيه جمول بجرب وأر دلك