بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم بطاات؟؟
يالله خلص رمضان بلمح البصر
الله يعيده علينا بالصحة والعافية
زي ماانتو عارفين انا كنت مسافرة وجيت نص الشهر ومن يوم جيت وانا في عزايم
واليوم كنيت في بيتي وسويت فطوري
بنفسي
بعد طوول غياب عن مطبخي
والحين اخليكم مع
الفكة:تمر وقشطة وخلية المارس ام+قهوة اكيد
الخلية من جوا
اقماع التونة بالجزر والمايونيز+فطاير جبنة
سلطة سيزر ام
شوربة كريمة الذرة بالدجاج الصينية
قوارب الباذنجان باللحم والصوص
المنتو الكداب
صحن شمووسي فديتعا
المشروبات
وبنتي طلبت جيلي
نظرة اخرى
الطريقة:
الخلية :
اي عجين انتي تعتمديها+مارس مقطع صغار
نحشي العجين بالمارس ونكورها ونرصها بصينية فرن ونخليها تخمر كمان مرة
وقبل الفرن نرشها قرفه وعالفرن لين تستوي وتتحمر
ونحليها بالنستله والهرشي
الاقماع :اي عجبنة تحبي وتشكليها اقماع وتحشيها بخلطه:تونة ومايونيز وجزر مبشور وملح
سلطة سيزر: خس مقطع+توست محمص+صوص:ثوم مهروس+زبادي+ماونيز+طحينية+ملح+خردل
الشوربة: في ال
خلاط:2م حليب بودر+2م دقيق+2م نشاء+4كوب ماء+2ماجي
ونصبهم في قدر ونحركهم عالنار باستمرار لحد التكثف ونحط علبة كريمة الذرة+صدر دجاج مسلوق ومكثف+2م سكر +ملح ونغليهم شوي
قوارب الباذنجان :قسمت باذنجانه من التص وقليتها وبعدبن فرغتها وحطيت لبها مع عصاج لحم وحشيت الباذنجان وحطيتة بصينية
والصوص:شوحت ثوم وحطيت طماطم مطحون وصلصة وماجي وبهار وملح وشويه مويه وسبكتهم وصبيتهم بالصينية ودخلتهم الفرن 10دقايق وجبنة عالوجه
المنتو الكداب :شراح رقاق سمبوسه قسمتها بالنص وحشيتها عصاج لحم ولفيتها
ورصيتها بصينية مفروشة بصل وبطاطا شرايح
وسقيتها ب:نص كوب ماء حار+نص ماج+ملح وهار
والوجه :علبة قشطة+3م جبن كاسات وعالفرن ربع ساعة وحمرتها
والجلي من الباكيتات
والحين انتهينا
اتمنى يكون عجبكم فطوري البسيط
وياارب تقيموني
وادعولي في سركم بتهوين وتسهيل الحمل والولاده
لاني من الان ثقيلة عالاخر
وفي امان الله
ماشاء الله
عليكم بالف عافيه