¤ • { بنوته = توته } •
24-06-2022 - 07:35 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
بصل
جزر مبشور
كزبره مفرومة
عصاج دجاج او ممكن تستعملين دجاج مفروم بس تحطينه هو اول على النار قبل البصل
ماجي
بهار
جبن سائل قشطه
مايونيز
بريد
زيت للطبخ
الطريقه
وضعت البصل مع الكزبره والجزر والزيت على النار وهذي صورتهم وبعدها وضعت البهار والماجي مكعبين يكفي بدون ملح وهذي صورته
وبعدها وضعت الدجاج عليه وهذي صورته
بعدها عملت خلطه نضيف منها ملعقتين للحشوه والباقي فوق الصينيه بالاخير
مقادير الخلطه
ملعقتين قشطه
ملعقتين جبن
ملعقتين مايونيز
وهذا شكلهم وهذا شكل الخلطه
وبعدها اضفت ملعقتين على الحشوه <<< بصراحه كثرت مو بس ملعقتين نسيت بصراحه
وهذي صورته
وهذا شكل الحشوه النهائي
نضع في الصينيه بريد منزوع الاطراف وهذا شكله
وبعدها نضع عليه الحشوه
وبعدها نضع طبقه ثانيه من البريد وبعدها نضع الخلطه السابقه
وهذا صورة الصينيه من الجنب <<< زياده من عندي خ
وبعدها نضعها في الفرن والنار تكون من الاسفل ولما تخلص من الاسفل نشعل النار من اعلى
وهذا شكلها النهائي
وبالهناء والعافيه على قلوبكم حبايبي
منقول
العافية