يابنات ياحلوات جايبه لكم طريقة شاورما حلوة

مر حبا بنات انا سويت اكثر من طريقه للشاورما بس هذي مره معجبتني ولذيذه
ما راح اطول عليكم
المقادير مع الطريقه : نصف كيلو لحم او دجاج اللي تحبين مقطع شرايح رفيعه بس ما عليك من الكميه اذا حبيتي خليها علي نظرك فيك البركه ههه +2 ملعقة كبيرة خل + 2ملعقة كبيرة ليمون + 1فص ثوم مبشور واذا كنتي تحبينه حطي اكثر +1ملعقة كبيرة بهار الكاري + 2ملعقة صويا صوص (حسب الرغبه اذا كنتي ما تحبينه لا تحطين) تخلط المقادير مع بعضها وتوضع في الثلاجه لمده ساعه ( او توضع في الفريزر حتي الحاجه )
بعد ذللك تأخذين الخلطه وتحمسينها<تقلبينها > في زيت زيتون طبعا علي النار ثم يوضع البصل <بصله كبيره نصف شرايح ونصف مفروم ناعم >وشرايح فلفل بارد ويمكن الاستغناء عنها ثم تضعين ملعقة كبيرة من بهار الكاري وملح حسب الرغبه قليلا الى ان يذبل ثم تضاف 2ملعقة كبيرة زبادي + 2ملعقة كبيرة طحينه + 1ملعقة كبيرة سماق +بقدونس مفروم وتخلط جيدا ثم توضع في الساندويش مع مخلل وبقدونس م
وتاكلون بالعافيه بس امانه اللي تجربها تقولي وش رايها خلاص .....ودمتم علي المحبه
منقول للأمانه