يم يم

عندي طبق يديد قبل يومين زرت خالتي ام ريلي وسويته انهبلو عليه
صج بسيط وماياخذ وقت بس لذيذ لذيذ وصدقوني سهل سهل سهل
اول شئ المقادير :

• 4 حبات بطاطس مسلوقه
• كوب ذره
• 1/2 كوب نقانق حلقات
• 1/2كوب زيتون اسود حلقات
• 1/2 زبده
• جبن موزاريلا + كريمه حمرا + ملح + فلفل اسود

الطريقه
1- يعجن البطاط مع الزبده والملح والفلفل الاسود
2- تخلط الذره مع العجينه
3- تصف في البايركس ونرش شوي جبن موزاريلا
4- نرش النقانق والزيتون فوق الموزاريلا ونرش فوقهم موزاريلا مره ثانيه
5- واخيرا تصب الكريمة الحمرا على الخلطه وتوضع في الفرن حتى تحمر من فوق وبالهنا والشفا