- الطريقه:
آكلات متنوعة
3-برياني المكرونه ~
المقادير والطريقه:نسلق المكرونه الي بنحبه وماننسى الماجي اثناء السلق
ثم نبدا بقلي حبتين بطاطس ونتركهم ع جنب بهالوقت نكون سالقين الدجاج ومفتت لحتت صغننه بعدها نعمل كشنه بصل وحبة فلفل رومي نضيف عليها الجزر والدجاج المفتت والبطاطا
ونحط فوقه ثلاث ليمون اسود واعواد قرفه "دارسين" وملعقة صغيره ملح ناعم وملعقة صغيره بهارت مشكله وشويه معجون طماط للون اتركيه ع النار لمده ربع ساعه وقدميها صحتنين وهنا ..
..
،.,.,.,.,.
4- اندومي كشوخي ..
هالطريقه مرا بحبه لانها تذكرني بالاكلات الصينيه
اذكر من مده كنت حاطه الطريقه بس في بنات اطلبوها مني مشان هيك اضع لكم طريقتي البسيطه
الطريقه:
اسلقي الاندومي بالطريقه العاديه وماتنسين تحطين بهاراته بعد ماتكبين مويته .
بهالوقت اكشني بصله صغيره وضيفي عليها ( جزر مقطع طوالي) بعدها الفليفله كمان شرايح واذا عندك ذره مافيش مانع بس دقايق ع النار بعدها ضيفي مقدار ناس كاسه كرنب مقطع شرايح ضعيفه حطي عليه الاندومي الجاهز وخلطيهم عدل وصحتين وهنا
..
،.،.،.،.،.،
1- بيتزا التوست..
من اختراعي صراحه ومن راسي الاسم
بقولكم قصته من شوي كنت جايعه اقوى شي كان ادش المطبخ واطلع الي بالثلاجه ومن ضمنه (كشنه لحم مفروم) ويطلع عندي شي اليم قلت افيدكم فيه يمكن يعجبكم
المقاديروالطريقه بصور
توست ممسوح بجبنه كريمي وفوقها لحمه مفرومه وكم حبه زيتون وفليفله خضرا وفوقهم شويه مزرولا
حطيها بالسخان لين تصير مقرمشه
وهيك يكون عندك احلا عشا خفيف ويفك زنقه
.
،.،.،.،.،.
2- بطاطس فرايديز ~
المقاديرحسب النظر
بطاطس مقطعة حلقات شرائح جدا نحيفة
زي شرائح شيبس الليز+2ملاعق خل أبيض وشوية ملح
نقليها بزيت غزير بعدها نصفي البطاطا ونحط فوقه المزرولا والمايونيز والخردل والكاتشب
وصحتين وهنا
أآأتمنىَ يعجبكمَ ...
من بريدي الخاص عزيزتي إليكم
روعه
لآتحرمينآ ذوقك يآذوق
ودي وتقديري لكٍ
.. } | , ‘