bothenah
10-10-2022 - 04:52 pm
أًسعَد الله صًبآإحكُن و مسآئكن ,,أينًمآإ كنتُم
كٍيفكُن وش علومكٍن,,
:
أنًآإ اليوؤم إنفًكت عٍندٍي عقده ولله الحًمد>>لآتخًآفوؤن ,,يعنٍي أقصد تنشطت شُوي,,
قلت انزْل شَي عٍندٍي مٍن زمآإن ههه ,,
وإن شَآإالله تٍعجٍبكُم,,
(مُلآحَظه)ّ ~> إذآ شُفتو شَي كٍذآ ولآ كٍذآ مشو عَآدٍي تًرى
لٍسآإ مبتدئه,,
ونآدرآ مآأطبق اللي فٍي الكٍتآإب 100%100 <<يآزٍينك سآكته..
نبدأ بأقرًب طًبخه ( أمس سًويتهآإ ),,
عًلى بًركة الله,,
أولآ //(كروكٍيت الدًجآج)..
المقآدير ,,
3 حبآت بطآطٍس مسلوقه.
دجآجه مسلوقه ومنتفه تنتيف مزبوط.
بصل مفروم.
كزبره أو بقدونس مفروم.
ملح+بهآإرآت.
بيض+بقسمآط.
زيت للقلي.
طبعآإ انآ مآقًصرت بالدجآجه تنفت ابوهآ نتف..
خلطنآإ جميع المقآدير..
وكورنآهآإ بهآالشكل..
جآ دور البيض + البقسمآإط..
بعد مآخلصنآإ..
وصلنآإ لآخر خطوه وقلينآإهآ والحمدلله..
شوفو البقسمآإط اللي بآلثووم (روعه)<<اقول كملي الصور بس..
>>>>آي صوور خلصنآإ..
بًس بآقٍي نشوف شَكلهآإ..
:
:
وألف صحٍه عًلى قُلوبنآإ و(قلوبكم)..
يتبع بإذن الله (لحد يٍرٍد) =)
b R b
هذي من زمآن سويتهآإ,,
المقآدير,,
3أو 4 شرآئح سمك فيليه مقطعه قطع متوسطه.
اعواد خشبيه .
مقآدير الصوص اللي رح نتبلهآإ فيه,,
4أو 5 ملاعق صلصة صويآ.
عصير ليمونه.
ملح+بهآرآإت.
فصتين ثوم مهروسه.
4 ملاعق زيت زيتون.
زنجبيل اخضر مفروم.
هذي صورة التتبيله,,
نحط قطع السمك فيهآ ونخليهآإ من نص سآعه الى سآعه..
نشكهآ في الأعوآد..وندخلهآ الفرن (مع تغليفها بالقصدير) لين تستوي بعدين نشيله ونخليهآ تحمر من فوق..
وهذآ الشكل النهآئٍي..
مُلآحظه ..(الأعوآد نقعوهآ في مويه لمدة معينه قبل الاستخدآم عشآإن مآتنحرق..)
إن شآالله تعجبكم..
بكمل بعد لحد يرد..
b R b