الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (8)
في زبديه ( 2 ملعقه لكل من كاتشب صويا شطه 1 ملعقه خل ابيض 2 ليمون بهارات مشكله ملح 2
فص ثوم مبشور ) اخلطيها باملعقه وضعي السمك عليها او حطي السمل في صحن رز وحطي الصوص عليها اذا
كان السمك طويل وصبي الصوص عليها وقلبي السمك عا الجهتين عشان يتغطى بالتتبيله
واتركي السمك فتره ساعه وعنك خيارين اما انك تشويها في الصاج تبع الخبز
تسخني الصاج على نار متوسطه مايله للعالي وتخليه يسخن زين
بعدين حطي السمك فيه واتركيه على نفس الجهه لمدة 3 دقايق بعدين اقلبي السمك عالجهه الثانيه واتركيه
اليين ينضج وقدميه مع مايونيز مبشور عليه نص حبه ثووم وشوي شبت واخلطيها مع بعض وقدميها مع السمك كغموس
طبعآ الى جانب الكاتشب البطاطا المقليه والرز الابيض والسلطه الخضراء
وبالعافيه
فص ثوم مبشور ) اخلطيها باملعقه وضعي السمك عليها او حطي السمل في صحن رز وحطي الصوص عليها اذا
كان السمك طويل وصبي الصوص عليها وقلبي السمك عا الجهتين عشان يتغطى بالتتبيله
واتركي السمك فتره ساعه وعنك خيارين اما انك تشويها في الصاج تبع الخبز
تسخني الصاج على نار متوسطه مايله للعالي وتخليه يسخن زين
بعدين حطي السمك فيه واتركيه على نفس الجهه لمدة 3 دقايق بعدين اقلبي السمك عالجهه الثانيه واتركيه
اليين ينضج وقدميه مع مايونيز مبشور عليه نص حبه ثووم وشوي شبت واخلطيها مع بعض وقدميها مع السمك كغموس
طبعآ الى جانب الكاتشب البطاطا المقليه والرز الابيض والسلطه الخضراء
وبالعافيه
هلا انا بعطيكي طريقتين الاولى صينية الفيلية الحامض بعد ماتجيبي وتنظفيه وتسوي فيه بالسكينه تشريح تجيبي الثوم والكزبرة الخضراء وليمون والبهارات(ملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة ناشفة وشوي زيت)وتبلي بيه السمك وبعدين تحطي في الصينيه قليل زيت وتحطي عليه السمك وتحطيه على نار هادئة وكل ماتزودي الليمون كل مايصير اطعم وبعد شوي حطي شوي مويا لحد مايستوي علشان لا ينحرق وبعدين تحمري من فوق في الفرن وبالعافية
الطريقة الثانية : تتبلي السمك او الدجاج الفيليه بالبهارات والثوم واذا كان سمك حطي شوي هرد ومسترده وليمون وخليها يالثلاجه وبعدين تغطسيها في البيض والدقيق وتقليه في الزيت على النار الهادئة وبالعافية
انا طريقتي عير ولذيذه واسهل
خذي فليله وتبليله من فب الليل وحطي بثلاجه
اذا جلستي جهزي ثلاث زبديات
الاولى طجين وفيه بهارات وشويه بيكج بودر والثانيه بيض هم مع بهارات ومع بيكج بودره والثالثه وفيها بس بقسمات وبيكنج بودره
تاخذينه السمك حطي بزبديه الاولى بعدين2 وبعدبن 3 وبعدين في فريزن ربع ساعه
وبعدين تقلينه بزيت مش غزير حيل لا وسط ونار هاديه وبالعافيه
خذي فليله وتبليله من فب الليل وحطي بثلاجه
اذا جلستي جهزي ثلاث زبديات
الاولى طجين وفيه بهارات وشويه بيكج بودر والثانيه بيض هم مع بهارات ومع بيكج بودره والثالثه وفيها بس بقسمات وبيكنج بودره
تاخذينه السمك حطي بزبديه الاولى بعدين2 وبعدبن 3 وبعدين في فريزن ربع ساعه
وبعدين تقلينه بزيت مش غزير حيل لا وسط ونار هاديه وبالعافيه
يسلموو يا قمرات ويعطيكن العافية ع لوصفات الحلوة والله ما قصرتو
الف شكر لكم
إن شاء الله بجرب طريقة او ثنتين ويارب تضبط معي
حياكم
الف شكر لكم
إن شاء الله بجرب طريقة او ثنتين ويارب تضبط معي
حياكم
^^ كلوديا ^^
سلام يا قمر
اش رايك انا اديكي طريقه غير للفيليه السمك
ما ادري اذا سمعتي فيها او جربتيها فيليه سمك بطحينه
لذيذه مره ودايمن يطلبوها مني في العزايم
المقادير
سمك فيليه _ فلفل حلو _ زنجبيل ناعم _ كمون ناعم _ ملح _ ليمون _ فلفل اسود _ كركم
ورق غار _ كزبره خضره مفرومه ناعم _ بصل _ ثوم _ طحينه
الطريقه
تقلي البصل بس شويه حتى يدبل
وبعدين تحطيه بصينيه فرن وتحطي السمك فوقه وتحطي البهارات كلها وورق الغار
تسوي على جنب تخلطي الطحينه مع الثوم والليمون وشويه ملح ومويه
و مو شرط يكون حامض
وتحطي الخلطه فوق السمك
وتدخليه الفرن تقريبا نص ساعه او لغاية ما يبان معاكي انه استوى ومولازم تنشف المرقه عليه
في الاخر طلعي الصينيه وحطي عليها الكزبره وقلبيها شويه ورجعيها انتبهي لازم تبان طعم الطحينه
ملاحظه البهارات حسب كمية السمك
سوي معاها رز ابيض
وللتزين صنوبر مقلي وقطعي ليمون معاها
وبلعافيه جربيها واديني رايك
تحياتي
سلام يا قمر
اش رايك انا اديكي طريقه غير للفيليه السمك
ما ادري اذا سمعتي فيها او جربتيها فيليه سمك بطحينه
لذيذه مره ودايمن يطلبوها مني في العزايم
المقادير
سمك فيليه _ فلفل حلو _ زنجبيل ناعم _ كمون ناعم _ ملح _ ليمون _ فلفل اسود _ كركم
ورق غار _ كزبره خضره مفرومه ناعم _ بصل _ ثوم _ طحينه
الطريقه
تقلي البصل بس شويه حتى يدبل
وبعدين تحطيه بصينيه فرن وتحطي السمك فوقه وتحطي البهارات كلها وورق الغار
تسوي على جنب تخلطي الطحينه مع الثوم والليمون وشويه ملح ومويه
و مو شرط يكون حامض
وتحطي الخلطه فوق السمك
وتدخليه الفرن تقريبا نص ساعه او لغاية ما يبان معاكي انه استوى ومولازم تنشف المرقه عليه
في الاخر طلعي الصينيه وحطي عليها الكزبره وقلبيها شويه ورجعيها انتبهي لازم تبان طعم الطحينه
ملاحظه البهارات حسب كمية السمك
سوي معاها رز ابيض
وللتزين صنوبر مقلي وقطعي ليمون معاها
وبلعافيه جربيها واديني رايك
تحياتي
جبتلكم طريقة مكرونة صينية→
غسلي السمك باليمون والدقيق عشان الريحه
وجيبي زبديه وحطي فيها ليمون وكتشب وثوم وفلفل اسود وكمون وكزبره وملح وسماق وخل ابيض وخلي السمك فيها قد ماتبي
وجيبي الصاج وحطي شويه زيت وحطي السمك فوقه وغطيه وارخي النار الين المويه تنشف
بعد ما تنشف المويه جيبي صاج جديد وحطي شويه زيت وحمري السمك عليه
وان شاء الله تعجبيك الطريقه