&نهى&
02-09-2022 - 07:33 pm
المقادير: الكمية على حسب عدد الاسرة : ارز - لحمة مفرومة - خضار مشكل (بازلاء- جزر - فصوليا خضراء ... ) - بصل - جبنة رومى مبشورة - ملح - فلفل - ملعقة زيت :aq1 الطريقة: يتم سلق الارز - توضع الخضروات فى ماء على النار لمدة نصف ساعة ثم تصفى - ثم تعصج اللحمة يحمر البصل فى الزيت وتوضع علية اللحمة والملح والفلفل ويقلب حتى النضج - ثم يخلط الرز مع اللحمة مع الخضار فى صينية ويوضع فوقة صلصة البشاميل المعروفة ويوضع فوقها الجبن المبشور ثم توضع فى الفرن لمدة نصف ساعة فى درجة حرارة متوسطة . وبالهنا والشفا ويارب تعجبكم:aq77
يسلموا