الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
سمر 2007
10-09-2022 - 12:30 pm
لو سمحتم ايها الفراشات العزيزات اريد طريقة المجدرة هي اكلة لبنانية الي تعرفها ممكن تكتبها لي وجزاكم اللة الف خير سمور
وشكرا


التعليقات (4)
blue_eyes
blue_eyes
و الله كان ودي أساعدج ..
بس ما أعرف الطريقة ..
أتمنى من الفراشات يساعدونج ..
تحياتي لج ..

&&ام يونس&&
&&ام يونس&&
عزيزتي انا بقلك كيف تعملي المجدره طبخه كتير سهله ولذيذه اولا المقادير كوب عدس حب مجروش ثانيا كوب ونصف رز عادي ثالثا ثوم وبصل حسب الرغبه رابعا زيت زيتون واخيرا بهارات ودقه صفراء(كركم) طريقة العمل .اسلقي العدس مده كافيه حتى تستوي وبعدين في وعاء اخر ضعي زيت الزيتون وقطعي البصل والثوم وقليهم به (قطعيهم جوانح) وبعد ما يصبح لون البصل والثوم ذهبي ضعيهم جانبا وضعي الزيت فوق العدس المسلوق واكيد الماء الذي سلق به العدس موجود على العدس وزيت الزيتون فوقهم واغليهم وبعدين ضعي الملح والبهار الابيض والدقه الصفراء وبعدين الرز وفلفليهم متل الرز العادي وبعد ما يستوا ضعيها في صحن واسع وضعي البصل والثوم على الوجه وبلهناء والشفا الطريقه هاي بنعملها في فلسطين ان شاء الله تعجبك

مايسة
مايسة
المجدرة
المقادير
عدس ، أرز ، بصل ، زيت زيتون ، بهارات ، ملح ، ماء و كمون .
:الطريقة
نغسل العدس و نضعه بالماء على النار مع القليل من الملح لمدة ساعة (حسب نوع العدس). و من ثم نحضر الأرز و يضع فوق العدس مع مرقته و نضع الملح و القليل من الكمون و نخلطه مع بعضه البعض .
نغطي الطنجره حتى يتشرب الأرز مرقه العدس و يبقى على نار هادئة لمدة ربع ساعة .
لا ننسى البصل بعد أن يقطع ويقلى مع زيت الزيتون .
و من ثم يقدم الطبق مع وضع القليل من البصل فوق الأرز و العدس و يقدم مع اللبن و السلطه.

سمر 2007
سمر 2007
اشكركم جميعا وجزاكم الله الف خير

صينية المكرونة السريعة بالمايونيز
دجاج على الطريقة الايطالية يمي يمي من نبض المشاعر طبعا