الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
mo0omo0o
23-09-2022 - 12:59 am
اخواتي عندي سؤال
ايش هوا سر السليق باللحم او الدجاج
لأنو عملته قبل فتره لكن ما احس لو نكهة
وفي مطعم دقت سليقهم مره عجبني لكن ماحصلت لهم طريقه بالنت او وصفه , اسمه الكبسه السعوديه ,> المطعم
رجاءً اللي تعرف سر نكهة السليق المميزه تقولي كيف الطريقه ,,
ولكم جزيل الشكر


التعليقات (8)
AM FISEL
AM FISEL
بقولك الطريقه طبعا لشخصين
اول شي قطعي الدجاج ارباع ثم غسليها وخذي قدر احمسي بصل بزبده ملقعه كبيره قبل لايصير لونه ذهبي حطي عليه الدجاج ثم قلبي ثم حطي عليه مويه وملح وماجي ابيض وخليهم لين يستوي الدجاج طلعيه ثم( اذا تبين تشخلين المويه من البصل قبل ماتحطين الرز ولا براحتك) __ حطي الرز المصري وخليه على نار هاديه واذا قرب يستوي حطي عليه حليب بودره تقريبا خمس ملاعق كبيره وحركي عدل لين يلين كله مع الرز ( طبعا كل شويه قلبيه )وخليه لين تشوفينه استوى عدل اما الدجاج قلبيه بدقيق مخلوط مع بهارات مشكله وملح واقليه
وبالعافيه طبعا الرز المصري يحتاج مويه كثير كل ماشفتي نشف وتوه ماستوى زيدي مويه وكل شوي ذوقي عشان اذا يحتاج تزيدين ملح
الرز المصري ينقع بمويه دافيه قبل ماتطبخينه تقريبا ساعه او نص ساعه

mo0omo0o
mo0omo0o
^_^ انا عملتو باللحم اليوم وحطيت ماجي لحم البقر وهيل حبات ومطحون
اما النيدو حطيت 12 ملعقه على 3 كاسات مويه *_*
لكن ماشاءالله طلع لزيز وحلو وعملتو مع البصل وخليت البصل ماشلتو نسيت ^_^ لكن مو مشكله
جزاكي الله خير اختي
ابغى اعرف كتيرين ناس يحطو مستكه !!؟؟ انا ماحطيت لكن هل فعلا يعطي طعم مميز ؟؟؟

AM FISEL
AM FISEL
mo0omo0o
ماشاء الله الحمد لله ضبط معك
المستكه مدري صراحه ماقد جربتها

هيونه111
هيونه111
المستكه ماجربتها ,, بس قد جربت بدالها حركه قريتها بكتاب الطبخ ..
انه تحطين 3 او 4 فصوص ثوم مقشره مو مقطعه تحطيها قبل يستوي بنص ساعه يمكن .. تعطي طعم مره لذيذ
هذا سر نكهة السليق حقي

شجن السنين
شجن السنين
سلام طيب
جربتي الاأجي هو سر المطاعم

اعقل واحدة بالدنيا
اعقل واحدة بالدنيا
السليق الطايفي فيه مستكه يختلف عن السليق العادي
وكمان مافيه بصل بس مستكه

mo0omo0o
mo0omo0o
الحمدلله صراحه طلع السر بالنكهة الهيل حطيت حبات من الهيل وهيل مطحون شويه
والبصل والزيت شويه واللحم صراحه طلع احلى من اكل المطاعم
وحطيت ماجي لحم البقر وكمان حطيت فلفل اسود صراحه طلعت اكله خرافه مره (:
بس شكلي ماحجرب المسكته لأنو امس قررت اشتريها واعملها مع السليق المرات الجايه
لكن ما اعرف محتاره شويتين ^_^

سمر القمررر
سمر القمررر
ايوا قامر حطي مستكه مامتي تسويه والله جونان حطي مستكه وانتي مغمضه وحتدعيلي

اللي شاطره في المراصيع تدخل
اللي عاوزه اكل يجنن لحد البيت