الارز بالجزر

المقادير:
دجاج مسلوق بماء وملح وحبتين ورق غار - كاس ونصف رز - جزر مبشور (يكون كثير ) - فلفل رمي اخضر
مقطع كالاعواد - بصل مقطع مكعبات_ زبده قدر البصل لتحميس -مكعب ماجي- بهارات مشكله -ذره معلبه
الطريقه:
بعد ماينضج الدجاج نطلعه ويترك ليبرد ثم يفتت
يحمس البصل في زبده ثم تضعين عليه البهارت ثم الدجاج المفتت ثم الجزر المبشور ثم الفلفل الرومي ثم الماجي والملح ويحرك جيداً ويترك على نار
هادئه حتى يذبل الجزر و ينزل ماءه وتترك على نار هادئه جداً مع التحريك بين فتره وفتره
اثناء ذلك
يسلق الرز في ماء الدجاج بعد تصفيته بعد ان ينضج الرز يضاف له خلطة الجزر المبشور والفلفل والدجاج ومقدار ملعقتين ذره ثم اطفي النار عليها
وبالعافيه