دروب الجنان
23-01-2022 - 08:36 pm
هاي صبايا اليوم سويت لكم طبخه حلوه وكمان سهله والأهم إنها لذيذه
وإليكم عزيزاتي الطباخات الطريقه والمقادير مع بعض..........
أول شي أحضري دجاجه مغسله ومقطعه ثمان قطع بهذ الشكل
الحين حطي ملعقتين كبيره ثوم مطحون وثلاث ملاعق كبيره كاري وملعقة كبيره كمون
بعد كذا حطي ثلاث ملاعق كبيره طحينه وملح حسب الرغبه وأربع حبات ليمون وحبه بيضه وخلطة البروست
الحين إخلطي كل المقادير مع بعض بإستثناء خلطة البروست وحبذا لو تخلين الليمون بعد ماتعصرينه عشان يعطي نكهه حلوه بالشكل هذا
بعد ماتخلطين المقادير جيدا غطيه وإتركيه لمدة 4 ساعات على الأقل
بعد ماتخلص الأربع ساعات قلبي الدجاج في خلطة البروست وإذا ماعندك قلبيها في دقيق أبيض بالطريقه هذي
بعد كذا أقليها في زيت على نار هادئه وقلبيها مره كل 10 دقائق وإقليها لمدة 25 دقيقه لين يتحول لونها ذهبي
وهلا صار البروست جاهز قدميه مع الثوم والبطاطس والف صحتين وهنا على قلوبكم والله الله بالمطبخ لا أوصيكم
تسلم الايادي
الله يعطيك العافيه