البسبوسه المحشيه
2بيض
فانيلا
بكن بودر
علبة زبادي
سميد تحطين في علبة الزباد واحد ونص تقريبآ
(علبة الزبادي هي المعيار هنا)
تحطين علبة ا لزبادي من جوز الهند
علبة الزبادي وحده سكر
ثلثين علبة الزبادي زيت
الحشوه
نشاء + ماء +سكر+نيدو <<طبعآ اختياري المقياس لك
لكن ماتكون الكميه كبيره
لان الصينيه قياساتهاصغيره اللي انا حاطتها
تحط على النار لين تثقل ثم يضاف لها علبة قشطه مع التحريك على النار ويضاف لها ملعقتين جبن سايل
تحرك وتشال من على النا ر وهذا الشكل حق
الحشوه
الطريقه
يخلط البيض الفانيلا والزيت والزبادي والسكر في ال
خلاط واخر شىء حطي البكن بودر
ويسكب في انا مقعر ويخلط معه جوز الهند والسميد
بهذا الشكل
بعد ان يمتزج الخليط جيدآ نقوم بسكب نصف الخليط في صينيه مدهونه بزيت هكذا
وبعد ان يتسوى نسكب برفق الحشوه بهذا الشكل
ثم نقوم بوضع النصف الاخر من البسبوسه
وتدخل الفرن وتكون على نار متوسطة الحراه من اسفل الى ان تنضج
وبعد ذالك نقوم بتقطيعها بعد ان تبرد قليلآ نسقيها بالسيره
و
بالهنا والعافيه
اللي بتجربها ماراح تخليها ورايحين يسئلونك عنها 100%
دعواتكم لي