*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ
18-11-2022 - 05:02 am
أسعد الله أوقاتكم بكل مودة واحترام
دعوني بعبق الزهور ,, استقبلكم وافرش الورد بطريقكم ,, واقدم لكم كل ما يليق بكم
الجمبري ... سهل ......ولذيذ
تفضلي صورة الطبق بعد التجهيز وطريقة التقديم
المقادير
2 ملاعق زيت زيتون
كوب بصل مفروم
3 فصوص ثوم مهروس
2 ملاعق صغيرة كمون
كوب ماء
2 ملاعق خل
فلفل حار حسب الرغبة
3 ملاعق كاتشب
كيلو جمبري
ملح وفلفل اسود وبابريكا........حسب الرغبة.
الطريقة
في قدر نضع الزيت ثم.البصل حتى يذبل.الثوم نشوحه شوي ....نضيف كل المواد ماعدا الجمبري والماء
نترك الكل يتجانس مع بعض ونضيف الجمبري نتركه يتشرب التوابل ثم نضيف الماء .....
نتركه على النار الى يستوي ويتشرب المرق نبقي القليل من المرق
ويقدم مع الارز الابيض والسلطه الخضراء
وصحه و عافيه
اكلتي و شبعتي ياالله قومي
تنظيف مو
عاشقة القلم
عشقت الاكلة من نكهتها وطيبة رائحتها ومكوناتها الطيبة