الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
**سندرلا زماني**
07-05-2022 - 02:54 am
} {} { السبآنخ بالبآشآميل } {} {
  • المقادير:
  • 1 كجم سبانخ.
  • 1 كوب عيش الغراب شرائح (حسب الرغبة).
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة.
  • 3 ملعقة كبيرة دقيق.
  • 4 كوب لبن
  • 2/1 كوب جبنة جودة مبشورة.
  • 2/1 كوب كريمة لباني.
  • ملح وفلفل.
  • التحضير:
  • يملأ إناء كبير بالماء ويسخن حتى يغلي، وتغمس السبانخ في الماء وتقلب لمدة 1- 2 دقيقة ثم ترفع من الماء.
  • توضع في مصفاة لمدة 10-15 دقيقة حتى تصفى تماماً من الماء وتعصرالسبانخ بالأيدي للتأكد من تصفيتها جيداً
  • تذوب ملعقتين زبد في إناء متوسط فوق نار عالية ويضاف الدقيق ويقلب باستمرار لمدة 15 ثانية ويضاف اللبن تدريجياً ويخفق باستمرار حتى يصبح البشاميل أملس.
  • يضاف الملح والفلفل ويترك ليغلي (3-4 دقائق) ثم يرفع عن النار.
  • تذوب ملعقة زبدة في طاسة غير لاصقة على نار متوسطة ثم يضاف عيش الغراب ويقلب لمدة دقيقتين.
  • يضاف السبانخ والملح والفلفل و يقلب وتضاف الكريمة وتقلب
  • يسخن الفرن إلى درجة 180 - 200 مئوية ويفرد خليط السبانخ في صينية أو إناء زجاجي للفرن لتغطي قاع الصينية.
  • يسكب فوقها البشاميل، وينثر الجبن على السطح.

توضع الصينية في الفرن لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبي وتقدم فوراً في نفس الصينية.
وبالهناء والعافيه


التعليقات (4)
**سندرلا زماني**
**سندرلا زماني**
^
ويعلفيك ياكل الغلا
يسلمو ع التواجد الحلو ^^

سندرلا جدة
سندرلا جدة
روعه
يعطيك العافيه

عنيـــده
عنيـــده
شك وبارك الله فيك را لك ... لك مني أجمل تحية

دلوعة رفحاء
دلوعة رفحاء
يعطيك العافية يالغلا

فزعتكم ياطباخات
تفضلو شوفو يم يم بالصوور بتحمسكم