مايسة
06-11-2022 - 03:41 am
المقادير
كيسان دقيق الكويتي
نص كاس زيت
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
1كاس حليب بودره
2كاس ماء
رشه ملح وسكر
الطريقة
تعجنين المقادير عادي وتخلينها تخمر
ثم تفردينها
وتقطعينها وتبدين بلفها على القمع من تحت
وتكملين لفها لين فوهة القمع
وهذا شكلها ملفوفه
وبعدين تكملين اللف وتدهنينها بالبيض وترشينها شوي بالسمسم وشوي بالحبة السوداء
وهذا شكلها النهائي قبل الحشو وهي متروكة لرغبتك باللي تبينه من الحشوة
أتمنى تجربونها وتعجبكم لأن عجينتها عن تجربة
وتحشينها علي حسب الرغبه