الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
سمراء المدينة
29-04-2022 - 03:24 am
المقادير
2/1 كجم قطايف - 2 كوب لبن -4 ملعقة كبيرة نشاء -4 ملعقة كبيرة سكر -2/1 ملعقة صغيرة فانيليا -زيت عباد الشمس للقلي -2/1 1 كوب شربات -
الطريقة
يخلط اللبن و السكر و الفانيليا و النشا فى إناء متوسط ، تسخن علي نار متوسطة مع الخفق المستمر حتى يغلى المزيج. ترفع عن النارو تترك جانبا -يوضع1-2 ملعقة صغيرة من المهلبية في منتصف كل واحدة من القطايف حسب حجمها وتطوي مكونة نصف دائرة ، يضغط بالاصابع حول الحواف للصق الطرفين معاً -يقدح الزيت على نار عالية وتقلى فيه القطائف حتى تتحول الي اللون البني الذهبي ثم تصفى على ورق المطبخ -تغمس القطايف وهي لا تزال ساخنة في الشراب البارد وتقلب لبضع ثواني وتخرج من الشراب باستخدام ملعقة مخرمة وتوضع في وعاء أو طبق تقديم ، تقدم فوراً -
2/1 كجم قطايف - 2 كوب لبن -4 ملعقة كبيرة نشاء -4 ملعقة كبيرة سكر -2/1 ملعقة صغيرة فانيليا -زيت عباد الشمس للقلي -2/1 1 كوب شربات -
الطريقة
يخلط اللبن و السكر و الفانيليا و النشا فى إناء متوسط ، تسخن علي نار متوسطة مع الخفق المستمر حتى يغلى المزيج. ترفع عن النارو تترك جانبا -يوضع1-2 ملعقة صغيرة من المهلبية في منتصف كل واحدة من القطايف حسب حجمها وتطوي مكونة نصف دائرة ، يضغط بالاصابع حول الحواف للصق الطرفين معاً -يقدح الزيت على نار عالية وتقلى فيه القطائف حتى تتحول الي اللون البني الذهبي ثم تصفى على ورق المطبخ -تغمس القطايف وهي لا تزال ساخنة في الشراب البارد وتقلب لبضع ثواني وتخرج من الشراب باستخدام ملعقة مخرمة وتوضع في وعاء أو طبق تقديم ، تقدم فوراً -
التعليقات (1)
حلى للقهوه جنان تعالو وذوقو→