اللي تعرف طريقة القرصان تدخل

هلا حبيبتي
هذي طريقة احنا نسويها بس روعة
المقادير
2 بصل مقطع صغار
لحم هبر او احيانا احط دجاج مقطع ارباع
1 كاس طماطم مطحون +ملعقة صلصة
ملعقة بهارات مشكلة وملح
كم عود قرفة (على راحتك) 2 ليمون اسود (انا مااحب اكثرة احس يطعم بقوة >>>لازم تعلق
بالنسبة للخضار
اي شي موجود مثل جزر +بطاطس+كوسا +باذنجان +فلفل رومي (مقطع مكعبات وسط يعني مو صغيرة مرة )
عروق فلفل حار يعطي نكهة روعة
الطريقة
نحمس البصل ثم تضيفين البهار بعدين اللحم او الدجاج وتحركين شوي ثم الطماطم والصلصة وتخلينها تسبك شوي ثم تحطين الماء والملح والقرفة والليمون الاسود ويترك حوالي نصف الوقت وتحطين الخضار
وتخلينها ثلث ساعة ولازم يكون فية مرق لا تخلينة ناشف مرة يكون مغطي الخضار واللحم
تكسرين مجموعة من القرصان في حافضة كبيرة وتحطين شوية مرق وبعدينقرصان ثم مرق وهكذا لين تخلص
وتقدمينها وبالعافية على قلوبكم
تحياتي

انا طريقتي ما احط بطاطس فقط قرع وكوسا
واكسر القرصان وسط القدر المرقة الخضار
واحطه على نار هادئة يتشرب المرقة يكون ميلل شوي مهب ناشف
بعد ما اشيل
اللحمة والكوسا والقرع
وبعدين اسكبه واحط على الوجه اللحم والقرع والكوسا
وازينه ببصل محمر واحط عليه ليمون مطحون

شكرا ملكة الانوثه ms_pees
والله يعطيكم العافيه وينولكم اللي في بالكم

ممكن تقولو طريقة عمل القرصان في البيت

زي ماقالو لك الأخوات