الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ضي العين
24-12-2022 - 04:48 am
المعرق
المقادير :
1) كيلو لحم ضاني مقطّع إلى مكعّبات ..
2 ) 3حبات طماطم متوسّطة الحجم معصورة مضافاً لها مقدار ملعقتي أكل صلصة .
3 ) 3حبّات بصل متوسطة الحجم مقطّعة إلى شرائح صغيرة ..
4) 3فصوص ثوم مدقوق ناعم ( حوالي ملء ملعقة صغيرة ) ..
5)بهارات ناعمة مكونة من ( نصف ملعقة شاي هيل + ربع ملعقة شاي كمّون + ربع ملعقة صغيرة كزبرة + ملء ربع ملعقة هرد (كركم ) + ملء ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ) ..
طريقة الإعداد :
1- يحمّر البصل في مقدار ملعقتي أكل سمن نباتي أو نصف كوب زيت ..
2- يضاف اللّحم ويقلّب قليلاً ثم يضاف الثّوم وملء ملعقة شاي ملح ..
3-إذا جفّ الماء تضاف البهارات وتقلّب ثم تضاف الصلصة والطماطم ومقدار كأسين ماء مغلي ويغطّى القدر ويترك على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة ..
4- إذا تم النّضج .. يقدّم ويؤكل بالخبز أو مع الرّز الأبيض ..
وبالعافية
ملاحظة :
يمكن إستخدام الدجاج والطهي بنفس الطريقة مع فارق الزمن اللاّزم للدجاج


التعليقات (8)
طيور الجنة
طيور الجنة
مشكوره على اطباقك الروعه والمفيده,,,,,,,,

ضي العين
ضي العين
العفو عيوني 000

ام لجونة الحلوة
ام لجونة الحلوة
جهدمشكورة عليه الله يعطيك اللعافية عيوني

دلال الحب
دلال الحب
يسلموا اديكي وان شاء الله حا اجربها

صمت السكون
صمت السكون
تسلم ايدينك يعطيك العافيه

مايسة
مايسة
تسلم ايديكي حبيبتي علي الطبخة

البنت الدلوعة
البنت الدلوعة
تسلم ايدينك

أم عبووودي
أم عبووودي
تسلم الايادي

كرتان بالخضر
يابنات السعودية انقذوني تكفون