تتبيل الدجاج واللحوم بالنسكافيه

إلى كل الفراشات ....
طريقة حلوة كتير لتتبيل الدجاج والديك الرومي واللحوم جربوها
مقادير خلطة التتبيل:
نصف ملعقة صغيرة نسكافيه
ربع كوب صوص الصويا أو صوص الباربكيو
ملعقة صغيرة كاري
عصير ليمون أو ملعقة خل أو الإثنين معاً
ملح
ملعقة من بودرة الثوم الجاهزة( إختياري)
نصف ملعقة من بودرة الريحان الجاف ( إختياري) حسب الرغبة
ملحوظة عزيزتي.... طبعاً المقادير السابقة حسب تقديرك الشخصي وحسب كمية الدجاج أو اللحم ،
المهم النسكافيه لا تكثري منه حتى لا يسبب المرارة في الطعم
ومع الديك الرومي يمكن حقن سائل التتبيل هذا داخل لحم الديك باستخدام محقن طبي نظيف طبعاً أو إستخدام الأداة المخصصة للحقن المطبخي
وأيضاً تقومي بدهن جسم الديك كله من الخارج بهذه الخلطة ثم تضعيه في كيس الفرن الحراري في صينية مناسبة
وتدخليه الفرن.
ممكن تضيفي بصل مقطع حسب رغبتك وإن كان لا داعي له
لتحصلي على نتيجة جيدة مع أي تتبيل ...... تُتبل اللحوم والدجاج طوال الليل ( أو على الأقل لمدة ساعتين) قبل أن تطهيها
وبألف هنا وشفا