الدجاج على طريقة الروسية من مطبخ ام الدلوعة حصريا على المنتدى بالاضافة الى صور

هااي
شخباركم :؟؟
اليوم يبت لكم من مطبخ امي الدجاج طريقة الرووسيين اكييد بيعجبكم صح تفضلوا الى المطبخ:
الدجاج على الطريقة الروسية
تكفي: 4-6 أشخاص
التحضير: مدة التحضير:20 دقيقةة
الطهي: 8 دقائق
المقادير
شريحتان من الخبز الإفرنجي الأبيض، مع إزالة الأطراف وفرم اللبّ فرماً ناعماً.
4 ملاعق كبيرة من الكريما السائلة الطازجة.
0غرام من الدجاج المفروم.
بيضة واحدة مخفوقة بشكل خفيف.
2/1 ملعقة صغيرة من الملح.
4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من الشبث الطازج المفروم.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية.
مغلّف واحد من أسرار خلطة البروست ماجي.
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
طربقة التحضبر
يُنقع لبّ الخبز في وعاء كبير مع الكريما السائلة الطازجة حتّى يمتصّها بالكامل.
يُضاف إليه الدجاج المفروم والبيضة المخفوقة والملح والفلفل الأسود والشبث المفروم والزبدة الطرية.
يُقرّص المزيج إلى قطع بيضوية الشكل، توضع في الثلاّجة لمدّة حوالي 20 دقيقة حتّى تشتدّ.
يتمّ إخراج القطع من الثلاّجة وتُغمّس بأسرار خلطة البروست ماجي.
يُحمّى الزيت النباتي على حرارة معتدلة في مقلاة كبيرة غير لاصقة. تُقلى قطع الدجاج حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الجهتين، لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق لكلّ جهة.
تُقدّم مع سلطة الخضار المشكّلة.
والصوور من موقع نسلتك
او ماجي
وهذه شكل الدجاج بعد الطبيخة
دمتم بود وبالهنا والشفا ..
المخلصة الدلووعة