مسز اسلام
16-11-2022 - 02:03 am
المقادير:
بطاطس حبات -
زيت زيتون-
ملح-
زبدة-
الحشوة حسب الرغبة-
تونةبالمايونيز, جبنة,فاصوليا ناشفة مطبوخة.
الطريقة:
تغسل البطاطس و تنشف جيدا
بالشوكة ثقبي جلدة البطاطس
ضعي قليلا من زيت الزيتون على كل حبة و افركيها
ضعي الملح و افركي ايضا
سخني الفرن الى درجة حرارة 350 درجة مئوية
ضعي حبات البطاطس في الرف المتوسط من الفرن بدون صينية
دعيها تطهو تقريبا لساعتين على حسب حجم البطاطس
اذا رأيت القشرة و قد تقرمشت اخرجي البطاطس و اقطعيها بالنص بدون فصل الجزئين
بالشوكة فككي بطن البطاطس
ثم ضعي كمية جيدة من الزبدة
ثم ضعي الحشوة التي تحبي
و تقدم ساخنة
والله يعطيك العافيه
ّ
ّ