انوار2005
12-02-2022 - 11:28 am
علبتان تونة __ 3 ملاعق جبنة مبشورة __ بصلة مبشورة __ بيضتان __ ثوم __ ملح __ فلفل اسود
قرفة __ فلفل كبير كيلو
الطريقة \\\
تخلط المقادير<التونة والبيضةو الجبن> مع بعض و نضيف خبز مطحون <بقسماط > حوالي ملعقتين
يقطع الفلفل الى دوائر سميكة ثم تحشى الحلقات بالخليط السابق بعد تتبيله بالملح والفلفل الاسودوالقرفةو الثوم
و تغمس بالبيض المخفوق وثم تقلب بالخبز المطحون و تقلى بالزيت
أتمنى ان تجربوها و تعطوني رأيكم والذي يعني لي الكثير
ان باعملها بس بالسمك وبدون جبنه واعملها صلصه بيتسا واسكبه عليه وادخلها الفرن
بارك الله فيك اختى انوار