حمص بنكهه البيتزا سلطه الدجاج الاسيويه

بسم الله نبدأ
سلطة الدجاج الآسيوية
اولا الموضوع منقول
نجيب صدر دجاج ونقطعه مكعبات متساوية ونتبله ب
خل + عصير ليمون + زيت زيتون + ملح + فلفل أسود
نتركه بالتتبيلة ساعة ساعتين على راحتكم بعدين نغمسه ب
ربع كوب دقيق + ملعقة نشا + ملح + وفلفل أسود
ثم يقلى بالزيت لين يتحمر من كل الجهات ويصير مقرمش
في صحن التقديم يوضع كلا من
خس شرايح + ملفوف بنفسجي + قطع من أوراق الجرجير + جزر مبشور
ثم توزع قطع الدجاج المقلية
ثم يرش بالصوص
ملعقة خل بلسميك + ربع كوب زيت زيتون + عصير نصف ليمونة وملح حسب الرغبة
وأخيرا عند التقديم مباشرة تزين بقطع النودلز الصيني المقلية بالزيت
حمص بنكهة البيتزا
في تاوة على النار
ربع بيالة زيت زيتون + علبة معجون طماطم + رشة أوريقانوا وبهارات ايطالية + فصين ثوم
تحرك على النار لين تتسبك شوي بعدين تترك تبرد شوي
( بامكانكم تستغون عن ذي الطريقة وتبدلونها بصلصة البيتزا الجاهزة )
في الخلاط
علبة حمص بدون الموية + علبة زبادي + نصف كوب طحينية سائلة + عصير نصف ليمونة
الصلصة اللي سويناها فوق + ملح
تخلط جيدا ثم تقدم وتزين بزيت الزيتون والأوريقانو
حمص بنكهة البافلوز
نفس اللي فوق تقريبا بس بدون صلصة البيتزا
في الخلاط
علبة حمص بدون الموية + نصف علبة زبادي + نصف كوب طحينية سائلة + عصير نصف ليمونة
ثلث كوب صلصة البافلوز بالباربيكيو + ثلث كوب صلصة البافلوز الحارة + ملح
نخلطه زين بالخلاط بعدين نضيف له بقدونس مفروم ويقدم