الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
*Queen*
26-09-2022 - 11:24 am
السلام عليكم
اخواتي الطباخات..............
ارجوكم ساعدوني عندى سمك السلطان (حجمه صغير)مااعرف كيف انظفه
وابى طريقه عشان اطبخه؟؟؟؟؟للغداء
لاتنسونى :(


التعليقات (1)
moonlady75
moonlady75
حبيبتي اتمنى ان افيدك سمك السلطان اذا كان صغير
اعملي حبيبتي على برش قشر السمك بالسكين على شكل خفيف حتى يزول القشر تماما" ثم من الأسفل من عند الببطن سوف تجدي منطقة اخراج الفضلات تبعت السمك فمن عند هذه النقطة اعملي شق طولي باتجاه الرأس وازيلي ما بها من امعاء
وازيلي الخياشيم بقطعها بالسكين واحرصي وان تقطعين السمك حتى لا تؤذي نفسك .
اما بالنسبة لكيفية اكله أنصحك عزيزتي
طبعا" بالول غسليه بالخل الابيض والملح مشان الزنخة
ثم قومي بتتبيل السمك بالملح والفلفل الاسود والكمون اليابس
بعد ذلك استعملي الطحين الابيض في تقليب السمك على وجهيها فوق الطحين ثم اقليها في زيت حامي على النار
تقدم مع الطرطور او الطحينية والسلطة او متبل الباذنجان والبطاطا المقلية
صحتين وعافية
ارجوا ان اكون افدتك اي استفسار اخر تكرم عينك

الحريرة طبق رئيسي في رمضان من الاطباق المغربية المشهورة
4 وصفات طاجن جدتي لأيام البرد لذيذة جدا